Bánh bột lọc
ẩm thực Việt Nam / From Wikipedia, the free encyclopedia
Bánh bột lọc là một loại bánh Việt Nam, có xuất xứ từ Huế[1][2]. Đây là món ăn phổ biến ở Hà Nội, Nam Định, các tỉnh miền Trung từ Nghệ An đến Đà Nẵng và đặc biệt là Huế. Ở Nam Định, người ta làm bánh bột lọc với mộc nhĩ.
Bài viết hoặc đoạn này cần người am hiểu về chủ đề này trợ giúp biên tập mở rộng hoặc cải thiện. |
Wikibooks có ghi công thức nấu ăn cho món: Bánh bột lọc |
Thông tin Nhanh Loại, Xuất xứ ...
Bánh bột lọc ở giữa, xung quanh là các món ăn Việt Nam khác | |
Loại | bánh bao |
---|---|
Bữa | món khai vị, thức ăn vặt |
Xuất xứ | Việt Nam |
Vùng hoặc bang | Miền Trung Việt Nam (Huế) |
Thành phần chính | bột năng, tôm, ba rọi |
Biến thể | Bánh bột lọc trần, bánh bột lọc lá |
Món ăn tương tự | Soon kueh |
Đóng