Bastani
From Wikipedia, the free encyclopedia
Bastani sonnati (tiếng Ba Tư: بستنی سنتی, nguyên văn 'kem truyền thống'), hoặc đơn giản là bastani bastani (بستنی), là một loại kem của Iran được làm từ sữa, trứng, đường, nước hoa hồng, saffron, vani và quả hồ trăn. Nó được biết đến phổ biến hơn là kem Ba Tư.[1][1] Salep đôi khi cũng được bổ sung vào món kem như một thành phần. Bastani thường chứa Kem vón cục đông lạnh.[2][3]
Thông tin Nhanh Tên khác, Loại ...
Tên khác | Kem Ba Tư |
---|---|
Loại | Kem lạnh |
Xuất xứ | ![]() |
Nhiệt độ dùng | lạnh |
Thành phần chính | Sữa, kem lạnh, đường, hương liệu (trái cây xay hoặc trái cây dằm nhiễn,...) |
Đóng
Āb havij bastani (tiếng Ba Tư: آب هویج بستنی) là một hỗn hợp nước ép cà rốt làm thành một cây kem nổi và đôi khi có thể được trang trí với quế, hạt nhục đậu khấu hoặc các loại gia vị khác.