Amyl acetat

Amyl acetat hay pentyl acetat là hợp chất hữu cơ và là ester có công thức hóa học CH₃COO[CH₂]₄CH₃ với khối lượng phân tử 130,19 g/mol. Chất này có mùi tương tự chuối^[1] và táo tây.^[2] Hợp chất này là sản phẩm ngưng tụ từ acid acetic và 1-pentanol. Tuy nhiên, các ester được tạo thành từ các đồng phân khác của pentanol (amyl alcohol) hoặc hỗn hợp các pentanol thường cũng được gọi là amyl acetat.

Amyl acetat
Danh pháp IUPAC	Pentyl etanoat
Tên khác	Acetic acid n-amyl ester Acetic acid pentyl ester n-Amyl acetat Amyl ethanoat Dầu táo Pentyl ethanoat
Nhận dạng
Số CAS	628-63-7
PubChem	12348
Số EINECS	211-047-3
MeSH	Amyl+acetate
ChEBI	167899
ChEMBL	47769
Số RTECS	AJ1925000
Ảnh Jmol-3D	ảnh ảnh 2
SMILES	đầy đủ CCCCCOC(C)=O O=C(OCCCCC)C
InChI	đầy đủ 1/C7H14O2/c1-3-4-5-6-9-7(2)8/h3-6H2,1-2H3
Tham chiếu Beilstein	1744753
UNII	92Q24NH7AS
Thuộc tính
Công thức phân tử	C7H14O2
Khối lượng mol	130.19 g/mol
Khối lượng riêng	0.876 g/cm³
Điểm nóng chảy	-71 °C
Điểm sôi	149 °C
Độ hòa tan trong các dung môi khác	nước: 10 g/l (20 °C)
Trừ khi có ghi chú khác, dữ liệu được cung cấp cho các vật liệu trong trạng thái tiêu chuẩn của chúng (ở 25 °C [77 °F], 100 kPa). Tham khảo hộp thông tin

Xem thêm

• Isoamyl acetat, còn gọi là dầu chuối.

Chú thích

1. Stark, Norman (1975). The Formula Book. New York: Sheed and Ward. tr. 28. ISBN 0-8362-0630-4.
2. Thickett, Geoffrey (2006). Chemistry 2: HSC Course. Milton, Queensland, Australia: John Wiley & Sons. tr. 227. ISBN 978-0-7314-0415-5.