Đũa
cặp thanh làm dụng cụ ăn uống trong nhà bếp / From Wikipedia, the free encyclopedia
Đũa, một cặp thanh có chiều dài bằng nhau, cỡ khoảng 15–25 cm, là dụng cụ ăn uống ở các nước Đông Á (Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc) và các nước Đông Nam Á (Việt Nam, Thái Lan, Campuchia,...), còn được gọi là "các nước dùng đũa". Đũa thường làm bằng gỗ, tre, kim loại, xương, ngà voi, và ngày nay, cả bằng chất dẻo. Có thông tin cho biết đũa và đồ dùng ăn uống bằng bạc được dùng cho vua quan để phát hiện chất độc (oxide kim loại) trong thức ăn; nếu có chất độc, đũa sẽ có màu xỉn hay đen đi, do phản ứng thế. Đũa cũng là một đòn bẩy, tuy nhiên không đem lại lợi thế về "lực" mà đem lại lợi thế về "đường đi", đầu đũa có thể thu hẹp hoặc mở rộng được một khoảng cách khá lớn chỉ với một chuyển động nhỏ của các ngón tay.
Bài viết này cần thêm chú thích nguồn gốc để kiểm chứng thông tin. |
Thêm thông tin Tiếng Trung Quốc, Tiếng Nhật ...
Đũa ăn | |
---|---|
![]() | |
Tiếng Trung Quốc | |
Hán ngữ tiêu chuẩn | 筷子 |
Pinyin | kuàizi |
Wade-Giles | k'uai-tzu |
Quảng Đông Jyutping | 筷子(faai3zi2) |
Mân Nam | 箸(di8) |
Tiếng Nhật | |
Kanji | 箸 |
Kana | はし/ハシ |
Hepburn Romaji | hashi |
Tiếng Triều Tiên | |
Hangul | 젓가락 |
Hanja | 箸가락 |
Latinh hóa | jeotgarak |
McCune-Reischauer | chŏtkarak |
Tiếng Việt | |
Quốc ngữ | đũa |
Hán-Nôm | 𥮊 hay 𥯖 |
Đóng