Харчові отруєння
отруєння, які відбулись через їжу / З Вікіпедії, безкоштовно encyclopedia
Шановний Wikiwand AI, Давайте зробимо це простіше, відповівши на ключові запитання:
Чи можете ви надати найпопулярніші факти та статистику про Харчові отруєння?
Підсумуйте цю статтю для 10-річної дитини
ПОКАЗАТИ ВСІ ЗАПИТАННЯ
Харчові отруєння (англ. food poisoning) — хвороби, які виникають при вживанні їжі, яка містить шкідливі мікроорганізми або отруйні речовини[5].
Коротка інформація Харчові отруєння, Спеціальність ...
Харчові отруєння | |
---|---|
Спеціальність | медична токсикологіяd[1] |
Симптоми | біль у животі[2], діарея[2], головний біль[2], блювання[2] і інтоксикація[d] |
Причини | харчовий шлях передачі інфекціїd[3][4][2] і food contaminantd[3][4][…] |
Метод діагностики | клінічний аналіз крові[2] і мікробіологічна культура |
Ведення | детоксикація, оральна регідратаційна терапія, ентеросорбент, внутрішньовенне заміщення рідиниd, симптоматична терапія і промивання шлунка |
Препарати | розчин Рінгера — Локка, лактатний розчин Рінгераd і активоване вугілля |
Класифікація та зовнішні ресурси | |
МКХ-10 |
A05 A05.0 A05.8 A04.8 T62 |
DiseasesDB | 31112 |
MeSH | D005517 |
SNOMED CT | 75258004 |
Foodborne illness у Вікісховищі |
Закрити
У практиці ВООЗ та західній медичній літературі також широко користуються більш об'ємним терміном «foodborne diseases or illness» (хвороби або захворювання, породжені їдою).[6] До останніх відносять такі, що виникають через вживання їди: харчові отруєння, гострі кишкові інфекції, деякі гельмінтози тощо. Для означення розладів травного тракту, спричинених бактеріями, також часто застосовують збірний термін «бактеріальний гастроентерит» (англ. «bacterial gastroenteritis»).[7]