![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/45/NCI_butter.jpg/640px-NCI_butter.jpg&w=640&q=50)
Спред (їжа)
З Вікіпедії, безкоштовно encyclopedia
Спред (від англ. spread — «намастити») — харчовий жировий продукт емульсійного типу комбінованого складу, що базується на суміші рослинних та молочних жирів; може виготовлятись з наповнювачами[1]. Продукт позиціонується на ринку України як аналог вершкового масла зі схожими органолептичними властивостями, однак із більш збалансованим жирнокислотним складом, нижчим рівнем холестеролу та нижчою вартістю[2][3].
У Вікіпедії є статті про інші значення цього терміна: Спред.
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/45/NCI_butter.jpg/640px-NCI_butter.jpg)