![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/56/Vegetable_gimbap.jpg/640px-Vegetable_gimbap.jpg&w=640&q=50)
Кімбап
корейський рисовий рулет / З Вікіпедії, безкоштовно encyclopedia
Шановний Wikiwand AI, Давайте зробимо це простіше, відповівши на ключові запитання:
Чи можете ви надати найпопулярніші факти та статистику про Кімбап?
Підсумуйте цю статтю для 10-річної дитини
Кімба́п (кор. 김밥) — популярна[1] страва корейської кухні, являє собою роли, загорнуті в сушені пресовані листи «морської капусти» (кор. 김 кім), наповнені приготованим на парі рисом (кор. 밥пап), з додаванням начинки, нарізаною або викладеною смужками, зазвичай квашених овочів, риби, морепродуктів, шинки та омлету. До столу кімбап подають нарізаним кружечками[2], які їдять, взявши паличками і вмочивши в соєвий соус з насінням кунжуту.
Кімбап походить від японських ролів «футомакі», страву було запозичено під час японської окупації[3][4][5][6][7]. Від суші кімбап відрізняється тим, що рис майже не містить оцту, також у кімбап не кладуть сиру рибу.
Зазвичай кімбап вживають на пікніках і взагалі на вулиці, а також як закуску, в цьому випадку кімбап подають з такуаном або кімчі[8].