![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/58/Breading.jpg/640px-Breading.jpg&w=640&q=50)
Кукурудзяне борошно
З Вікіпедії, безкоштовно encyclopedia
Кукурудзяне борошно є продуктом помолу висушених зерен кукурудзи. Цей продукт широко використовується в багатьох національних кухнях[1]. Таке борошно використовується і як основний інгредієнт для випікання хліба, коржів, кондитерських виробів, варіння каш, і як додатковий інгредієнт до страв (наприклад, для загущування виноградного соку під час приготування чурчхели).
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/58/Breading.jpg/640px-Breading.jpg)