Loading AI tools
З Вікіпедії, вільної енциклопедії
Еміль Християн Гансен (дан. Emil Christian Hansen, 8 травня 1842 — 27 серпня 1909) — данський міколог і фізіолог, відомий своїми роботами в області дослідження процесу ферментації.
Еміль Християн Гансен | |
---|---|
![]() | |
Народився | 8 травня 1842[1][2][…] Рібе, Данія |
Помер | 27 серпня 1909[1][2][…] (67 років) Хорнбек, Данія |
Країна | ![]() |
Діяльність | ботанік, автобіограф, біохімік, міколог, біолог |
Alma mater | Копенгагенський університет |
Знання мов | німецька[3] і данська |
Заклад | Carlsberg Laboratoryd |
Членство | Леопольдина і Данська королівська академія наук |
Систематик живої природи | |
---|---|
![]() | |
Автор найменувань низки ботанічних таксонів. У ботанічній (бінарній) номенклатурі ці назви доповнюються скороченням «E.C.Hansen».
Персональна сторінка на сайті IPNI |
Народився в Рібе, оплачував своє навчання писанням ромінів та отримав золоту медаль Данського наукового суспільства 1876 року за дослідження грибів. Працював в Карлсбергській лабораторії в Копенгагені і відкрив, що дріжджі є набором різних видів грибів, та можуть вирощуватися штучно. Він виділив чисту культуру дріжджів Saccharomyces carlsbergensis, що використовується у виробництві пива низового бродіння.