Вігна (Vigna ) — рід квіткових рослин родини бобових Fabaceae , поширений у пантропічній зоні.[1] Він включає деякі добре відомі культивовані види, включаючи багато видів квасолі . Деякі з них є колишніми представниками роду Phaseolus . Відповідно до Hortus Third , Vigna відрізняється від Phaseolus біохімією та структурою пилку , а також деталями гінецею та прилистків .
Коротка інформація Вігна, Біологічна класифікація ...
Закрити
Vigna також часто плутають з родом Dolichos , але вони відрізняються структурою стигми . [2]
Вігна є травою або зрідка напівчагарником . Листки перисті, розділені на 3 листочки. Суцвіття являє собою китицю жовтих, синіх або фіолетових квіток як у гороха. Плід — стручок бобової культури різної форми, що містить насіння. [3]
Відомі харчові види включають квасолю адзукі ( V. angularis ), чорну квасолю ( V. mungo ), вігну китайську ( V. unguiculata , включаючи сорт, відомий як чорноокий горох), і квасолю маш ( V. radiata ). Кожен вид можна вживати як цілі боби, бобову пасту або бобові паростки .
Рід названий на честь Доменіко Вігна, італійського ботаніка XVII століття та директора Orto botanico di Pisa . [4]
Кореневі бульби виду Vigna традиційно використовувалися як їжа для аборигенів Північної території Австралії . [5]
Vigna luteola
Vigna marina
Рід Vigna містить принаймні 90 видів, [1] [3] [6] у тому числі:
Підрід Ceratotropis
Vigna aconitifolia (Jacq.) Maréchal —moth bean, mat bean, Turkish gram
Vigna angularis (Willd.) Ohwi & H. Ohashi —квасоля адзукі, квасоля кутаста, квасоля дрібна червона, квасоля промениста.
Vigna angularis var. angularis (Willd.) Ohwi & H. Ohashi
Vigna angularis var. nipponensis (Ohwi) Ohwi & H. Ohashi
Vigna glabrescens Maréchal et al .
Vigna grandiflora (Prain) Tateishi & Maxted
Vigna hirtella Ridley
Vigna minima (Roxb.) Ohwi & H. Ohashi
Vigna mungo (L.) Hepper —урад, урад-дхал, чорний горошок, чорна сочевиця
Vigna mungo var. silvestris Lukoki, Maréchal & Otoul
Vigna nakashimae (Ohwi) Ohwi & H. Ohashi
Vigna nepalensis Tateishi & Maxted
Vigna radiata (L.) Wilczek —mung bean, green gram, golden gram, mash bean, green soy, celera-bean, Jerusalem-pea
Vigna radiata var. radiata (L.) Wilczek
Vigna radiata var. sublobata (Roxb.) Verdc.
Vigna reflexopilosa Hayata —Creole-bean
Vigna reflexopilosa var. reflexopilosa Hayata
Vigna reflexopilosa var. glabra Tomooka & Maxted
Vigna riukiuensis (Ohwi) Ohwi & H. Ohashi
Vigna stipulacea Kuntze
Vigna subramaniana (Babu ex Raizada) M. Sharma
Vigna tenuicaulis N. Tomooka & Maxted
Vigna trilobata (L.) Verdc. —jungle mat bean, jungli-bean, African gram, three-lobe-leaved cowpea
Vigna trinervia (Heyne ex Wall.) Tateishi & Maxted
Vigna umbellata (Thunb.) Ohwi & H. Ohashi —ricebean, red bean, climbing mountain-bean, mambi bean, Oriental-bean
Підрід Haydonia
Vigna monophylla Taub.
Vigna nigritia Hook. f.
Vigna schimperi Baker
Vigna triphylla (R. Wilczek) Verdc.
Підрід Lasiospron
Vigna diffusa (Scott-Elliot) A. Delgado & Verdc.
Vigna juruana (Harms) Verdc.
Vigna lasiocarpa (Mart. ex Benth.) Verdc.
Vigna longifolia (Benth.) Verdc.
Vigna schottii (Bentham) A. Delgado & Verdc.
Vigna trichocarpa (C. Wright ex Sauvalle) A. Delgado
Vigna vexillata (L.) A. Rich. —zombi pea, wild cowpea
Vigna vexillata var. angustifolia
Vigna vexillata var. youngiana
Підрід Vigna
Vigna ambacensis Welw. ex Bak.
Vigna angivensis Baker
Vigna filicaulis Hepper
Vigna friesiorum Harms
Vigna gazensis Baker f.
Vigna hosei (Craib) Backer —Sarowak/sarawak bean
Vigna luteola (Jacq.) Benth. —Dalrymple vigna
Vigna membranacea A. Rich.
Vigna membranacea subsp. caesia (Chiov.) Verdc.
Vigna membranacea subsp. membranacea A. Rich.
Vigna monantha Thulin
Vigna racemosa (G. Don) Hutch. & Dalziel
Vigna subterranea (L.) Verdc. —Земляний горіх бамбара, горіх бамбара, біб бамбара, губер Конго, земляний горох, земляний біб, або арахіс свинячий, njugumawe (Swahili ) (sometimes separated in Voandzeia )
Vigna unguiculata (L.) Walp. —вігна китайська, маш китайський, також коров'ячий горох, довгі боби
Vigna unguiculata subsp. cylindrica —catjang
Vigna unguiculata subsp. dekindtiana —wild cowpea, African cowpea, Ethiopian cowpea
Vigna unguiculata subsp. sesquipedalis —yardlong bean , long-podded cowpea, asparagus bean, Chinese long bean, pea-bean
Vigna unguiculata subsp. unguiculata —black-eyed pea , black-eyed bean
Vigna comosa
Vigna dalzelliana
Vigna debilis Fourc.
Vigna decipiens
Vigna dinteri Harms
Vigna dolichoides Baker in Hooker f.
Vigna frutescens
Vigna gracilis
Vigna kirkii
Vigna lanceolata —pencil yam, Maloga-bean, parsnip-bean, merne arlatyeye (Arrernte )
Vigna lobata (Willd.) Endl.
Vigna lobatifolia
Vigna marina (Burm.f.) Merr. —dune-bean, notched cowpea, sea-bean, mohihihi , nanea (Hawaiian )
Vigna multiflora
Vigna nervosa
Vigna oblongifolia
Vigna owahuensis Vogel —Oahu cowpea
Vigna parkeri —creeping vigna
Vigna pilosa