![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/43/Borsch_z_wusckamy.jpg/640px-Borsch_z_wusckamy.jpg&w=640&q=50)
Борщ з вушками
З Вікіпедії, безкоштовно encyclopedia
Борщ з ву́шками — різновид борщу, до складу якого входять невеличкі варенички — «вушка» із пісного (без яєць) тіста з начинкою. Для начинки використовують підготовлені гриби, засмажені з цибулею, інколи — чорнослив, начинку із оселедця. Є однією з традиційних страв української кухні, яку готують до Різдва.
У Вікіпедії є статті про інші значення цього терміна: Борщ.