Болетові

Болетові (Boletaceae) — родина базидіомікотових грибів порядку болетальних (Boletales). Ростуть болетові гриби найчастіше на ґрунті в лісах, рідше в тундрі, на деревині і як паразити на інших грибах. Плодові тіла більшості болетових грибів їстівні, і їх вживають у їжу.

? Болетові
Білий гриб (Boletus edulis)
Біологічна класифікація
Домен: Еукаріоти (Eukaryota) Царство: Гриби (Fungi) Підцарство: Вищі гриби (Dikarya) Відділ: Базидіомікотові гриби (Basidiomycota) Клас: Агарикоміцети (Agaricomycetes) Порядок: Болетальні (Boletales) Родина: Болетові (Boletaceae) Chevall. (1828)
Типовий рід
Boletus Fr. (1821)
Роди
Дивитись текст
Синоніми
Octavianiaceae Locq. ex Pegler & T.W.K.Young (1979) Boletellaceae Jülich (1981) Chamonixiaceae Jülich (1981) Hapalopilaceae Jülich (1982)
Посилання
Вікісховище: Category:Boletaceae Віківиди: Boletaceae EOL: 5960 ITIS: 623904 NCBI: 5368 MB: 80523 IF: 80523

Опис

Плодові тіла болетових грибів у морфологічному відношенні досить одноманітні. Всі вони не тільки однорічні, а й ефемерні, ростуть всього кілька діб, м'ясисті, складаються з капелюшка та центральної, рідше ексцентричної ніжки. Поверхня капелюшка може бути гладкою, хвилястою, зморшкуватою, сухою або вологою. Внизу капелюшка міститься трубчастий гіменофор, що зазвичай легко відокремлюється від тканини капелюшка, відкритий з самого початку розвитку або рідше закритий.

Пори трубочок правильної, округлої форми, іноді незграбні. Споровий порошок жовтуватий, жовтувато-зелений, жовто-коричневий, оливково-коричневий, оливковий, вохряно-жовтий, рожевий, червонуватий або бурий.

Поширення

Представники родини поширені по всіх континентах, окрім Антарктиди. Переважна більшість виростає в лісах помірних широт Євразії та Північної Америки. Невелике число видів зустрічається в арктичній тундрі.

Використання

Плодові тіла більшості видів болетових грибів їстівні для людини. Найвідоміший і цінний представник болетових грибів — це білий гриб, далі по цінності йдуть підосичник, підберезовик, маслюк, моховик та ін.

Отруйних в прямому сенсі серед болетових грибів немає. Деякі види бувають неїстівні внаслідок неприємного смаку і запаху. Бувають випадки отруєння старими грибами і грибами, зібраними поблизу великих заводів, у передмістях великих міст, уздовж автомагістралей.

Класифікація

Рід містить 787 видів у 35 родах^{[1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10]}:

Рід	Автор	Рік	# к-сть видів	Поширення
Afroboletus	Pegler & T.W.K.Young	1981	7	тропічна Африка
Aureoboletus	Pouzar	1957	5	широко поширений
Australopilus[11]	Halling & Fechner	2012	1	Австралія
Austroboletus	Wolfe	1980	30 !~30	Америка, Австралазія
Boletellus	Murrill	1909	50 !~50	широко поширений
Boletochaete	Singer	1944	3	Африка, Пд.-Сх.Азія
Boletus	Fr.	1821	300 !~300	широко поширений
Borofutus[12]	Hosen & Zhu L.Yang	2012	1	Бангладеш
Bothia	Halling, T.J.Baroni, & Binder	2007	1	Північна Америка
Buchwaldoboletus	Pilát	1962	3	Європа, Австралія
Butyriboletus[13]	D.Arora & J.L. Frank	2014	18	широко поширений
Chalciporus	Bataille	1908	25	широко поширений
Chamonixia	Rolland	1899	8	широко поширений
Corneroboletus[14]	N.K.Zeng & Zhu L.Yang	2012	1	Сінгапур; Малайзія; Китай
Fistulinella	Henn.	1901	15	пантропічний
Gastroboletus	Lohwag	1962	13	широко поширений
Gastroleccinum	Thiers	1989	1	Північна Америка
Harrya[11]	Halling, Nuhn & Osmundson	2012	2	Азія, Пн. та Ц.Америка
Heimioporus	E.Horak	2004	15 !~15	широко поширений
Heliogaster[15]	(Kobayasi) Orihara & Iwase	2010	1	Японія
Hemileccinum[16]	Šutara	2008	2
Leccinellum	Bresinsky & Manfr. Binder	2003	10	широко поширений
Leccinum	Gray	1821	75 !~75	широко поширений
Mycoamaranthus	Castellano, Trappe & Malajczuk	1992	3	Австралазія; Африка, Пд.-Сх.Азія
Notholepiota	E.Horak	1971	1-2	Європа, Нова Зеландія
Octaviania	Vittad.	1831	15	широко поширений
Paxillogaster	E.Horak	1966	1	Південна Америка
Phylloboletellus	Singer	1952	1	Центральна та Південна Америка
Phyllobolites	Singer	1942	1	Південна Америка
Phylloporus	Quel.	1888	50 !~50	широко поширений
Pseudoboletus	Šutara	1991	2	північні помірні райони
Pulveroboletus	Murrill	1909	25	широко поширений
Retiboletus	Manfr. Binder & Bresinksy	2002	5	північні помірні райони
Rhodactina	Pegler & T.W.K.Young	1989	1	Індія
Rossbeevera[6]	T.Lebel & Orihara	2011	9	Азія, Австралія
Royoungia	Castellano, Trappe & Malajczuk	1992	1	Австралія
Setogyroporus	Heinem. & Rammeloo	1999	1	тропічна Африка
Singeromyces	M.M.Moser	1966	1	Аргентина
Sinoboletus	M.Zang	1992	10	Китай
Solioccasus[17]	Trappe, Osmundson, Manfr.Binder, Castellano & Halling	2013	1	Австралазія
Spongiforma[18]	Desjardin, Manf. Binder, Roekring & Flegel	2009	2	Таїланд; Малайзія
Strobilomyces	Berk.	1851	20 !~20	широко поширений
Sutorius[19]	Halling, Nuhn & Fechner	2012	3	широко поширений
Tubosaeta	E.Horak	1967	5	Африка; Азія
Tylopilus	P.Karst	1881	75 !~75	широко поширений
Veloporphyrellus	L.D.Gómez & Singer	1984	1	Центральна Америка
Wakefieldia	Corner & Hawker	1952	2	Азія; Європа
Xanthoconium	Singer	1944	7	широко поширений
Xerocomellus[16]	Šutara	2008	12	Пн.,Пд.Америка, Європа
Xerocomus[16]	Quel	1887	>20	широко поширений
Zangia[7]	Yan C.Li & Zhu L.Yang	2011	6	Китай

Примітки

1. Benjamin DR. (1995). Red-pored boletes. Mushrooms: poisons and panaceas—A Handbook for Naturalists, Mycologists and Physicians. New York, New York: WH Freeman and Company. с. 359—60.
2. Carluccio A. (2003). The Complete Mushroom Book. London, UK: Quadrille. ISBN 978-1-84400-040-1.
3. Chevallier FF. (1826). Flore Générale des Environs de Paris (French) . 1: 248.
4. Corner EJH. (1972). Boletus in Malaysia. Government Printing Office/Botanic Gardens, Singapore. OCLC 668353.
5. Binder M, Hibbett DS. (2006). Molecular systematics and biological diversification of Boletales. Mycologia. 98 (6): 971—81. doi:10.3852/mycologia.98.6.971. PMID 17486973.
6. Lebel T, Orihara T, Maekawa N. (2012). Erratum to: The sequestrate genus Rossbeevera T.Lebel & Orihara gen. nov. (Boletaceae) from Australasia and Japan: new species and new combinations. Fungal Diversity. 52: 1—73. doi:10.1007/s13225-011-0118-9.
7. Li YC, Feng B, Yang ZL. (2011). Zangia, a new genus of Boletaceae supported by molecular and morphological evidence. Fungal Diversity. 49: 125—43. doi:10.1007/s13225-011-0096-y.
8. Matsuura M, Yamada M, Saikawa Y, Miyairi K, Okuno T, Konno K, Uenishi J, Hashimoto K, Nakata M. (2007). Bolevenine, a toxic protein from the Japanese toadstool Boletus venenatus. Phytochemistry. 68 (56): 893—98. doi:10.1016/j.phytochem.2006.11.037.
9. Nelson SF. (2010). Bluing components and other pigments of Boletes (PDF). Fungi. 3 (4): 11—14. Архів оригіналу (PDF) за 10 вересня 2016. Процитовано 22 липня 2014.
10. Singer R. (1986). The Agaricales in Modern Taxonomy (вид. 4th). Königstein im Taunus, Germany: Koeltz Scientific Books. ISBN 3-87429-254-1.
11. Halling RE, Nuhn, Osmundson T, Fechner N, Trappe JM, Soytong K, Arora D, Hibbett DS, Binder M. (2012). Affinities of the Boletus chromapes group to Royoungia and the description of two new genera, Harrya and Australopilus. Australian Systematic Botany. 25: 418—31. doi:10.1071/SB12028.
12. Hosen MI, Feng B, Zhu XT, Li YC, Yang ZL. (2012). Borofutus, a new genus of Boletaceae from tropical Asia: phylogeny, morphology and taxonomy. Fungal Diversity. doi:10.1007/s13225-012-0211-8.
13. Arora D, Frank JL. (2014). Clarifying the butter Boletes: a new genus, Butyriboletus, is established to accommodate Boletus sect. Appendiculati, and six new species are described. Mycologia. 106 (3): 464—80. doi:10.3852/13-052. PMID 24871600.
14. Zeng N-K, Cai Q, Yang ZL. (2012). Corneroboletus, a new genus to accommodate the southeastern Asian Boletus indecorus. Mycologia. 104 (6): 1420—32. doi:10.3852/11-326. PMID 22684293.
15. Orihara T, Sawada F, Ikeda S, Yamato M, Tanaka C, Shimomura N, Hashiya M, Iwase K. (2010). Taxonomic reconsideration of a sequestrate fungus, Octaviania columellifera, with the proposal of a new genus, Heliogaster, and its phylogenetic relationships in the Boletales. Mycologia. 102 (1): 108—21. doi:10.3852/08-168. PMID 20120234.
16. Šutara J. (2008). Xerocomus s. l. in the light of the present state of knowledge (PDF). Czech Mycology. 60 (1): 29—62. Архів оригіналу (PDF) за 4 березня 2016. Процитовано 22 липня 2014.
17. Trappe JM, Castellano MA, Halling RE, Osmundson TW, Binder M, Fechner N, Malajczuk N. (2013). Australasian sequestrate fungi 18: Solioccasus polychromus gen. & sp nov., a richly colored, tropical to subtropical, hypogeous fungus. Mycologia. 105 (4): 888—95. doi:10.3852/12-046.
18. Desjardin DE, Binder M, Roekring S, Flegel T. (2009). Spongiforma, a new genus of gasteroid boletes from Thailand. Fungal Diversity. 37: 1—8.
19. Halling RE, Nuhn M, Fechner NA, Osmundson TW, Soytong K, Arora D, Hibbett DS, Binder, M. (11 квітня 2012). Sutorius: a new genus for Boletus eximius. Mycologia. doi:10.3852/11-376.