![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/96/Aspartate_transaminase.png/640px-Aspartate_transaminase.png&w=640&q=50)
Амінотрансферази
З Вікіпедії, безкоштовно encyclopedia
Амінотрансферази (англ. aminotransferases; синонім: трансамінази) — підклас ферментів з класу трансфераз, що каталізує реакції трансамінування, тобто перенесення α-аміногрупи від амінокислоти на α-вуглецевий атом α-кетокислоти — акцептора аміногрупи[1]. У результаті реакції утворюється α-кетоаналог вихідної амінокислоти та нова амінокислота. Назва окремої амінотрансферази складається з назви амінокислоти, що крім глутамату, є субстратом чи продуктом реакції та слова амінотрансфераза[2].
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/96/Aspartate_transaminase.png/320px-Aspartate_transaminase.png)
Аланін- (АлАТ) та аспартатамінотрансфераза (АсАТ)[3] є представниками даної групи ферментів, яким притаманний найвисокий рівень активності, який можливо визначити у відповідних реакціях.
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/7d/Alanine_amino_transf%C3%A9rase.png/640px-Alanine_amino_transf%C3%A9rase.png)
Усі амінотрансферази діють за одним принципом і усіх них простетичною групою є міцно-зв'язаний з апоферментом піридоксальфосфат — похідне вітаміну B6[4].