Топ питань
Часова шкала
Чат
Перспективи
McDonald's в Україні
мережа ресторанів в Україні З Вікіпедії, вільної енциклопедії
Remove ads
Україна була 102-ю державою, де почала працювати мережа закладів харчування McDonald's, коли 24 травня 1997 року в Києві було відкрито перший ресторан. Станом на 8 жовтня 2021 року, у 24 містах і чотирьох селах України діяли 106 закладів харчування. Дев'ять українських ресторанів МакДональдз увійшли до списку 100 найвідвідуваніших закладів мережі в усьому світі: зокрема, ресторан, що розташований у Києві біля Центрального залізничного вокзалу, посідає в цьому рейтингу друге місце[2][3].
Remove ads
Remove ads
Діяльність
Узагальнити
Перспектива
Україна стала шостою пострадянською державою, де почала роботу мережа McDonald's. 24 травня 1997 року біля станції метро 
«Лук'янівська» в Києві було відкрито перший ресторан «McDonald's» в країні. Того ж року ресторани мережі відкрилися у Дніпрі та Харкові. 25 жовтня 1998 року відбулося відкриття ресторану у селищі Котовського в Одесі[4]. Наразі двома найвідвідуванішими ресторанами в країні є заклади поруч з київським та одеським залізничними вокзалами[5]. До п'ятірки також входять і ще два ресторани у Києві та один в Одесі[3].
Вся діяльність ресторанів «McDonald's» здійснюється від імені компанії «МакДональдз Юкрейн Лтд», яка є 100 % власністю McDonald's Corporation. МакДональдз Юкрейн Лтд з часткою 15 % ринку є лідером у своєму сегменті[6]. За перші 14 років роботи української мережі, в її інвестування було витрачено $100 млн, зокрема $5 млн — на соціальні потреби. До кінця 2010 року дизайн і внутрішня обстановка всіх закладів мережі приведена до єдиного зразка. Крім того, у 2011 році компанією було розпочато проєкт розвитку в Україні мережі кав'ярень «McCafé». Станом на початок 2017 року, ці кав'ярні були відкриті у 16 закладах в Україні[7]. У березні 2019 року генеральний директор компанії Гжегож Хмелярский пішов у відставку після п'яти років роботи на цій посаді[8].
У вересні 2021 року компанія заявила, що закриває «McCafé» в Україні через наявність преміальної кави в основному меню всіх ресторанів мережі «McDonald's»[9]. У цьому ж місяці компанією були озвучені плани щодо відкриття перших закладів у трьох обласних центрах: Кропивницькому, Чернівцях і Ужгороді, а також повернення до Маріуполя[10]. До того ж, за новою концепцією розвитку нові ресторани мережі стануть відкриватися вздовж трас — першим закладом став ресторан на автошляху М03 (Київ — Бориспіль — Харків) у селі Гора Бориспільського району Київської області[11].
24 лютого 2022 року було призупинено роботу всіх закладів через російське вторгнення в Україну, у червні було оголошено про плани на відновлення роботи[12]. McDonald's в Україні поновив роботу 20 вересня 2022 року. Першими відкрились три заклади у Києві (проспект Миколи Бажана, 3-Б ( «Харківська»), вулиця Михайла Гришка, 7 ( «Позняки»), проспект Леоніда Каденюка, 2-А (Дарниця)). Однак запрацювали вони лише на доставку через додаток Glovo[13]. 30 вересня McDonald's у Києві відновив свою роботу не лише на доставку, але й всередині ресторанів[14].
2023 року в центральному сквері Кропивницького було побудовано ресторан швидкого харчування «McDonald's», на який відведено третину території скверу. Це одноповерхова будівля на 200 відвідувачів, з них 100 можуть розміститись в залі і ще 100 — на терасі[15][16].
21 липня 2023 року мережа «McDonald's» відкрила перший заклад на 127-му км автошляху М06 (Київ — Чоп) у Житомирській області. Новий McDonald's став одним із найбільших в Україні: його площа становить понад 500 м², розрахований на 133 місць в залі та 116 - на терасі. Біля ресторану розташована парковка для автобусів[17].
29 червня 2024 року було відкрито заклад в м. Чернівцях, на перетині вулиці Героїв Майдану та проспекту Незалежності. Це перший заклад мережі у місті, він став двоповерховим, його площа складає більше 600 квадратних метрів.
Станом на листопад 2024 року, кількість відвідувачів у McDonald's в Україні залишається на 15-20 % меншою, ніж 2021 року, повідомила генеральна директорка McDonald's в Україні, Чехії та Словаччині Юлія Бадрітдінова в інтерв'ю Forbes Ukraine. На відвідуваність і грошові результати McDonald's в Україні впливає скорочення клієнтської бази у зв'язку з виїздом біженців із країни під час війни. Крім того, через повітряні тривоги ресторани працюють менше часу і не можуть обслуговувати клієнтів іноді по п'ять-шість годин на день. Виручка McDonald's в Україні зросла до 7,8 млрд грн за І півріччя 2024 року, що на 44 % більше, ніж у І півріччі 2023 року, прибуток становив 874,8 млн грн - на 82 % більше[18].
Наприкінці лютого 2025 року, згідно пресрелізу компанії, у 2025 році McDonald's планує відкрити 9 нових закладів і продовжуватиме модернізацію тих, що були збудовані раніше. З урахуванням безпекової ситуації пріоритетними для зростання залишаються центральні та західні області країни[19]. Нині мережа налічує 109 працюючих ресторанів у 36 населених пунктах. Загалом McDonald's має потенціал до 500 ресторанів на українському ринку[20].
У квітні 2025 року розпочалось будівництво другого закладу в Чернівцях. Роком раніше мережа відкрила перший свій заклад в цьому місті. Розташовуватиметься другий ресторан у спальному районі міста поруч із виїздом з місту у напрямку Києва.
Remove ads
Особливості меню
Меню в українських закладах мережі мало відрізняється від меню в інших країнах світу.[джерело?] Втім, деякі страви є наявними тільки в Україні: наприклад, в певні роки в закладах мережі проводився сезон української кухні[21][22], в меню була представлена серія українських бургерів та український соус[23][24].
Список закладів
Узагальнити
Перспектива
Станом на 2024 рік, 123 ресторанів діяли в 24 містах і п'ятьох селах України.
На середину 2024 року можливі потенційні міста для відкриття «МакДональдз», де не представлено мережу: Умань, Стрий, Кам'янець-Подільський, Дрогобич, Коломия, Звягель, Коростень, Сарни, Калуш, Дубно, Бердичів, Решетилівка.[джерело?] Тривають переговори аби у Львівській області були заклади.
Зі слів директора із розвитку McDonald's в Україні є три основні напрямки розвитку мережі це: відкриття McDonald’s в містах-мільйонниках, другий – в обласних центрах, третій напрям заклади на трасах. За останнім напрямом розглядаються міста з населенням близько 20 тис. (може бути більше чи менше), які розташовані біля траси з насиченим трафіком, або ж траса частково проходить через цей населений пункт. Такі заклади мають змогу відвідувати і містяни, і подорожні. Передусім мережу цікавлять центральна й західна частини України[25][26].
Remove ads
Індекс БігМаку в Україні
Узагальнити
Перспектива
Індекс БігМаку — неофіційний спосіб визначення економіки за паритетом купівельної спроможності[41].
Remove ads
Нагороди та премії
- Найкращий роботодавець року (2004, 2005)
- Вибір року (2007)
Примітки
Коментарі
Посилання
Wikiwand - on
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Remove ads