![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/ea/Hybrid_Seyval_blanc_grapes_pre-veraison.jpg/640px-Hybrid_Seyval_blanc_grapes_pre-veraison.jpg&w=640&q=50)
Seyval blanc
З Вікіпедії, безкоштовно encyclopedia
Сейвал-блан (або гібрид Сейв-Віллар номер 5276[1]) — гібридний винний сорт винограду, який використовується для виготовлення білих вин. Його ліани дозрівають рано, є урожайними і підходять для досить прохолодного клімату.[1] Сейвал-блан вирощують переважно в Англії[2] на східному узбережжі США (зокрема в регіоні Фінгер-Лейкс у північній частині штату Нью-Йорк,[2] регіонах в Огайо та Вірджинії), на північному заході Тихого океану (Орегон[3]),) також меншою мірою в Канаді[1]. Сейвал Блан був створений або Бертіль Сейв, або його зятем Віллардом як гібрид із Сейбел 5656 та Район д'Ор (Сейбель 4986)[4] і був використаний для створення гібридного винограду Сен-Пепін. Сейв та Вільяр використовували ту саму техніку розмноження виноградних лоз Rayon d'Or x Seibel 5656 для виведення винограду Seyval noir для червоного вина.[5]
Seyval blanc | |
---|---|
Виноград (Vitis) | |
![]() Виноград Сейвал-Блан перед венеризацією. | |
Колір шкіри ягоди | Білий |
Вид | French hybrid (50% Vitis vinifera; 37% Vitis rupestris; 13% Vitis licencumii ) |
Також називається | SV 5276, Seyval |
Походження | Франція |
Визначні регіони | Англія, Уельс, Канада, США. |
Оскільки він містить деякі гени не-вініфер, влада ЄС забороняє виробництво вина з цього сорту, що стало проблемою конфлікту з англійською виноробною промисловістю[1].