Таган
З Вікіпедії, безкоштовно encyclopedia
Тага́н[1], тагано́к, тага́нчик, тагане́ць — пристрій для готування їжі на багатті. Первісно — залізний обруч на трьох ніжках, на який встановлювався казан. Тагани можуть мати також іншу форму: у вигляді прямокутної рами на ніжках, схрещених скоб (схожий з тапчаном) та ін. На таганах можна як встановлювати посуд над вогнем, так і класти на нього рожни, готуючи печеню. Сучасні тагани часто роблять складаними.
У Вікіпедії є статті про інші значення цього терміна: Таган (значення).
Також таганом часто зовуть триніжок, на якому підвішують казан над вогнем[1].