Пастілла
З Вікіпедії, безкоштовно encyclopedia
Пасті́лла, басті́ла (англ. Pastilla; араб. بسطيلة, трансліт. basṭīla, також званий північноафриканський пиріг) — це північноафриканський пиріг з м'ясом або морепродуктами, виготовлений з тіста варка (warqa, ورقة), що схоже на філо. Це фірмове блюдо Марокко, Алжиру[4] [lower-alpha 1][6][7] і Тунісу, де його різновид відомий як таджін малсука[8][9]. Пізніше він був поширений емігрантами до Франції, Ізраїлю та Північної Америки.
Цю сторінку запропоновано перейменувати на Пастила (пиріг).
Можливо, її поточна назва не відповідає нормам української мови або правилам іменування статей у Вікіпедії. Пояснення причин і обговорення — на сторінці Вікіпедія:Перейменування статей. |
Не плутати з Пастила.