![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/de/Home-made_almond_milk%252C_November_2012.jpg/640px-Home-made_almond_milk%252C_November_2012.jpg&w=640&q=50)
Мигдалеве молоко
З Вікіпедії, безкоштовно encyclopedia
Мигдалеве молоко — напій, приготований з меленого мигдалю, часто використовується як замінник справжнього молока. На відміну від тваринного молока, мигдалеве молоко не містить лактози і холестерину. Оскільки воно не містить продуктів тваринного походження, підходить для веганів і вегетаріанців, які утримуються від молочних продуктів. Комерційне мигдалеве молоко часто має простий, ванільний або шоколадний смак, іноді збагачене вітамінами. Мигдалеве молоко можна приготувати в домашніх умовах, з'єднавши мелений мигдаль з водою в блендері.
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d5/Raw_almond_milk.jpg/640px-Raw_almond_milk.jpg)