Loading AI tools
З Вікіпедії, вільної енциклопедії
Кетонами називаються сполуки, в молекулах яких міститься група атомів >С = О, пов'язана з двома вуглеводневими радикалами.
Ця стаття містить перелік джерел, але походження окремих тверджень у ній залишається незрозумілим через практично повну відсутність виносок. (березень 2023) |
Карбонільна група >С = О присутня в молекулах альдегідів, що зумовлює схожість хімічних властивостей альдегідів і кетонів. Проте схожість не є повною, оскільки в молекулах альдегідів один із зв'язків карбонільною групою витрачається на з'єднання з воднем, а в молекулах кетону обидва зв'язки йдуть на з'єднання з вуглеводневими радикалами. Це позначається, зокрема, на тому, що кетони окиснюються значно важче, ніж альдегіди, і не є такими енергійними відновниками, як альдегіди.
У практичному плані найважливішим з кетонів є диметилкетон, або ацетон.
Назва | Формула | Температура плавлення | Температура кипіння |
---|---|---|---|
Діметилкетон (ацетон) | CH3COCH3 | −95 °C | 56,1 °C |
Метилетилкетон (бутанон) | CH3CH2COCH3 | −86 °C | 80 °C |
Діетилкетон | CH3CH2COCH2CH3 | −40 °C | 102 °C |
Ацетофенон | 19 °C | 202 °C | |
Бензофенон | 47,9 °C | 305,4 °C | |
Циклогексанон | −16,4 °C | 155,65 °C | |
Діацетил | CH3COCOCH3 | −3 °C | 88 °C |
Ацетилацетон | CH3COCH2COCH3 | −23 °C | 140 °C |
Парабензохінон | 115 °C | — |
Кетони беруть участь у багатьох органічних реакціях. Наважливіші реакції - нуклеофільне приєднання до карбонільного атома вуглецю, наприклад:
R2C=O + AlkMgCl --> R2AlkCOH .
Кетонам властива кето-енольна тавтомерія. Зазвичай, кетонна форма набагато стабільніша, але існують винятки.
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.