Гідролази
З Вікіпедії, безкоштовно encyclopedia
Гідролази (КФ 3) — клас ферментів, що каталізують гідроліз ковалентного зв'язку. Реакція, що каталізується гідролазами, виглядає так:
A–B + H2O → A–OH + B–H
Гідролази (КФ 3) — клас ферментів, що каталізують гідроліз ковалентного зв'язку. Реакція, що каталізується гідролазами, виглядає так:
A–B + H2O → A–OH + B–H