Біополімери
З Вікіпедії, безкоштовно encyclopedia
Біополіме́ри — загальна назва макромолекулярних сполук, що існують у живій природі;[1] полімери біологічного походження.
Ці біологічні макромолекули характеризуються своєю складною структурою, яка часто складається з повторюваних мономерних одиниць, і вони відіграють фундаментальну роль в архітектурі та функціональності біологічних організмів. Біополімери охоплюють кілька ключових категорій, включаючи нуклеїнові кислоти (такі як ДНК і РНК), пептиди й білки, вуглеводи й полісахариди, кожна з яких унікально впливає на складність живих систем. Більшість біополімерів є кополімерами, тобто складаються із мономерних ланок різного типу.
Біополімери мають надзвичайне біологічне значення, вони становлять основу структури і життєдіяльності живих організмів нашої планети. Крім того, уся історія цивілізації людини пов’язана з використанням біополімерів: їжа, волокна для виготовлення одягу і різноманітних предметів ужитку, будування й опалення житла.