Кускус
From Wikipedia, the free encyclopedia
Кускус (гарәп. كسكس) — бодай ярмасы. Шул ук исемдәге Мәгъриб яки Бербер чыгышлы ашамлык нигезе булып тора.
Кыска фактлар Мәдәният, Чыгыш иле ...
Кускус | |
кабил. seksu | |
Мәдәният | берберы[d] |
---|---|
Чыгыш иле |
Әлҗәзаир[1] Тунис[1] Ливия Марокко Мавритания Мәгъриб |
Материал төре | бодай, яшелчә һәм ит |
Матди булмаган мәдәни мирас статусы | Кешелекнең матди булмаган мәдәни мирасның репрезентатив исемлеге[d][1] |
Нинди веб-биттә тасвирланган | ich.unesco.org/en/RL/01602(ингл.), ich.unesco.org/fr/RL/01602(фр.) һәм ich.unesco.org/es/RL/01602(исп.) |
Кухня | Берберская кухня[d], алжирская кухня[d], тунисская кухня[d], марокканская кухня[d] һәм Кухня Мавритании[d] |
Нинди вики-проектка керә | WikiProject Intangible Cultural Heritage[d] |
Кускус Викиҗыентыкта |
Ябу
Тарихи кускусны тарыдан пешергәннәр. Хәзерге вакытта манный ярмадан ясалган кускус аеруча киң таралган. Тышкы яктан түгәрәк дөгегә охшаган, ярма диаметры 1–2 мм.