Wakame

Wakame (Japonca: ワカメ) veya Undaria pinnatifida, bir deniz yosunu ve sebzesidir. Tadı tatlı olup genellikle çorbalar ve salatalarda kullanılır.

Wakame
Biyolojik sınıflandırma
Âlem: Chromalveolata Bölüm: Heterokontophyta Sınıf: Phaeophyceae Takım: Laminariales Familya: Alariaceae Cins: Undaria Tür: U. pinnatifida

Wakame Japonya'da Nara döneminden beri yetiştirilmektedir.^[1] Wakame Küresel İstilacı Türler Veritabanına göre dünyanın en kötü 100 istilacı türleri arasında aday gösterildi.^[2]