Et ve Süt Kurumu

Et ve Süt Kurumu (kısa adı: ESK), merkezi Ankara'da bulunan, Türkiye Cumhuriyeti Tarım ve Orman Bakanlığına bağlı resmî bir kurumdur.

Et ve Süt Kurumu
Kuruluş	1 Ekim 1952
Tür	Kamu İktisadi Teşebbüsü
Merkez	Ankara
Genel Müdür	Mustafa Kayhan
Resmî site	Et ve Süt Kurumu

Türkiye'de hayvancılık ve balıkçılığın geliştirilmesi amacıyla Et ve Balık Kurumu adıyla 1 Ekim 1952 tarihinde oluşturulan kurum, ilk etkinliğini 1953 yılında çalışmaya başlayan Erzurum Et Kombinası ile gerçekleştirmiştir. Kuruluş sermayesi 40 milyon lira (1952) olarak belirlenerek sayıları 30'un üstüne çıkan çeşitli üretim kuruluşlarıyla Türkiye'deki en büyük et üretim kuruluşu haline gelmiştir. 1993 yılında alınan özelleştirme kararı sonucunda "Et ve Balık Ürünleri A.Ş." hâline dönüştürülmüşse de 26 Ağustos 2005 tarihinde bu karardan geri dönülerek eski statüsüne kavuşturulmuştur. Bu geçen süreç içinde kuruma bağlı üç iş yeri kapatılmış, beş iş yeri Jandarma Genel Komutanlığı, 19 Mayıs Üniversitesi ve iki belediyeye devredilmiş, 18 iş yeri satılarak özelleştirilmiş, kurumun çalışan 8 iş yeri kalmış bulunmaktadır.

Et ve Süt Kurumu; canlı hayvan satın alıp, kesim sonrası bunları işleyerek satışa hazır hâle getirmekte ve piyasaya sunmaktadır. Günlük 320, yıllık 80.000 ton üzerinde et üretim kapasitesi bulunan ESK, kapasitesinin yaklaşık dörtte birini değerlendirebilmektedir. 1992 yılında toplam 6086 olan personel sayısı, 2004 yılı sonunda 1184 olarak belirlenmiştir.^[1]

Kurumun Tar-Et (Tarım ve Köyişleri Bakanlığı, Tarım Kredi Kooperatifleri, Et ve Balık Kurumu Doğu ve Güneydoğu Anadolu Bölgesi Sözleşmeli Besicilik Projesi) ve Soy-Et adlı iki projesi bulunmaktadır.

3 Mayıs 2013 tarihinden itibaren adı Et ve Süt Kurumu olarak değiştirilmiştir.

Genel Müdürler

№	Genel Müdür	Görev Başlangıcı	Görev Bitişi
1	Ekrem Celal Barlas	19 Aralık 1952	12 Eylül 1958
2	Mehmet Nafiz Ergeneli	3 Aralık 1958	23 Kasım 1959
3	Reşit Mazhar Ertüzün	15 Haziran 1960	30 Eylül 1960
4	Süreyya Birgöl	26 Eylül 1960	10 Aralık 1964
–	Mustafa İhsan Çandar (vekil)	26 Ocak 1965	18 Şubat 1966
5	M. Enver Batumlu	18 Şubat 1966	1 Kasım 1968
6	Muzaffer Demiray	11 Nisan 1969	5 Haziran 1971
7	Mustafa İhsan Çandar	5 Haziran 1971	28 Haziran 1971
8	Selahattin Zorlu	28 Haziran 1971	7 Haziran 1973
9	A. Turan Mutlu	21 Mart 1974	8 Ağustos 1975
10	Abdülaziz Dabak	8 Ağustos 1975	20 Mart 1978[lower-alpha 1]
11	Muammer Bülent Birol	20 Mart 1978	31 Aralık 1979
12	İrfan Reisoğlu	31 Aralık 1979	26 Şubat 1982
13	Ali Tekin Büyükutku	26 Şubat 1982	3 Mayıs 1984[lower-alpha 2]
14	Remzi Yücebaş	13 Kasım 1984	22 Mayıs 1987
15	Recep Mızrak	1 Şubat 1988	1 Kasım 1995[lower-alpha 3]
16	İsmail Daşdelen	1 Kasım 1995	13 Temmuz 1999[lower-alpha 4]
17	Veli Şahin	13 Temmuz 1999	30 Nisan 2002[lower-alpha 5]
18	M. Namık Sinanoğlu	19 Haziran 2002	4 Mart 2003
19	Ali Karakaya	4 Mart 2003	23 Mayıs 2005
20	Ali Altuntaş	23 Mayıs 2005	19 Temmuz 2005
21	Hasan Atagün	19 Temmuz 2005	16 Nisan 2008
22	Bekir Ulubaş	7 Temmuz 2008	16 Ocak 2013
23	İsmail Kemaloğlu	24 Nisan 2013	20 Haziran 2014
24	Kasım Piral	13 Kasım 2014	1 Şubat 2016
25	Mehmet Ünal Yılmaz	6 Nisan 2016	4 Nisan 2017
26	Osman Uzun	19 Ağustos 2018	28 Mart 2022
27	Mustafa Kayhan	28 Mart 2022	Görevde

1. 8 Ağustos 1975 - 6 Şubat 1976 arası vekil
2. 26 Şubat 1982 - 20 Mayıs 1982 arası vekil
3. 1 Şubat 1988 - 11 Eylül 1989 arası vekil
4. 1 Kasım 1995 - 3 Haziran 1996 arası vekil
5. 13 Temmuz 1999 - 30 Aralık 1999 arası vekil

Kaynakça

1. http://www.ebk.gov.tr/ebkyenidenyapilanma.doc%5Bölü/kırık+bağlantı%5D

Dış bağlantılar

• Et ve Süt Kurumu web sitesi 20 Aralık 2013 tarihinde Wayback Machine sitesinde arşivlendi.
• Et ve Süt Kurumu çalışma saatleri^{[ölü/kırık bağlantı]}