CZN Burak

CZN Burak ya da gerçek adıyla Burak Özdemir (24 Mart 1995 İstanbul)^[1] Türk şef, lokantacı ve internet fenomeni.^[2]

CZN Burak
Doğum	Burak Özdemir 24 Mart 1995 (30 yaşında) İstanbul, Türkiye
Milliyet	Türkiye
Eğitim	Anadolu Üniversitesi açık öğretim fakültesi
Meslek	Aşçı
Boy	1,95 m (6 ft 5 in)
Resmî site	cznburak.com

Hayatı

İstanbul'da doğdu aslen Hatay Yayladağı Yoncakaya köyündendir.^[3] Özdemir, Taksim, Aksaray, Etiler ve yurt dışında Dubai ve Tacikistan'da olmak üzere beş şubesi bulunan Hatay Medeniyetler Sofrası adlı restoran zincirinin sahibidir. Arap ve Anadolu Mutfağına ait yemekleri kameraya karşı gülümseyerek yaptığı yemek şovlarını sosyal medya platformlarında yayımlayarak "Smiley bae" adıyla tanınmış ve bir internet ünlüsü olmuştur. Tekstil firması sahibi olan babasının desteğini alarak 2009'da Aksaray'da Hatay Medeniyetler Lokantası adlı bir kebapçı açtı. Birkaç yıl içinde farklı şubeler açarak bir lokanta zinciri kurdular. Burak Özdemir, sosyal medyadan paylaştığı yemek videoları ile ünlendi. Instagram hesabı yüksek takipçi sayılarına ulaştı.^[4] Videolarında kameradan gözlerini ayırmadan yemek yapması ile tanınır.^[5]