Loading AI tools
Vikipedi'den, özgür ansiklopediden
Yuzu (Japonca: 柚子) veya Citrus × junos, Doğu Asya kökenli Rutaceae familyasından bir narenciye meyvesi ve bitkisidir. Bu meyve, düzensiz kabuklu sarı bir clementine'e benzer ve olgunluk derecesine bağlı olarak sarı veya yeşil olabilir. Çok aromatik olan Yuzu meyveleri genellikle 5,5 ila 7,5 cm çapındadır ancak normal bir greyfurt kadar büyük olabilir.
Yuzu | ||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Yuzu | ||||||||||
Biyolojik sınıflandırma | ||||||||||
| ||||||||||
Citrus × junos Siebold ex Yu.Tanaka | ||||||||||
Yuzu, genellikle birçok büyük dikene sahip dik bir çalı veya küçük bir ağaç oluşturur. Yapraklar, ilgili makrut lime ve ichang papedanın yaprak saplarına benzeyen büyük, yaprak benzeri bir yaprak sapı için dikkat çekicidir ve yoğun kokuludur.
Yuzu esas olarak Doğu Asya'da yetiştirilmektedir, ancak son zamanlarda Yeni Zelanda, Avustralya, İspanya, İtalya ve Fransa'da da yetiştirilmektedir.[1]
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.