![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/19/TaratorBg.jpg/640px-TaratorBg.jpg&w=640&q=50)
Tarator
Balkan ve Kıbrıs usulü cacık / From Wikipedia, the free encyclopedia
Tarator, Osmanlı mutfağında bulunan bir çeşit mezedir. Günümüzde ise tarator, toroto veya taratuar;[1] bazı Balkan ülkelerinde ve Kıbrıs Adası'nda yapılan ve cacıktan esinlenmiş, ona benzeyen soğuk yemek olarak bilinir. Kıbrıs'ta talatur olarak tanınır.[2][3]
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/19/TaratorBg.jpg/640px-TaratorBg.jpg)
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/c8/Tarator_%28Bulgarian_cold_soup%29.jpg/640px-Tarator_%28Bulgarian_cold_soup%29.jpg)