![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/5b/Sorbitol-3D-balls.png/640px-Sorbitol-3D-balls.png&w=640&q=50)
Sorbitol
Kimyasal madde / From Wikipedia, the free encyclopedia
Sorbitol, insan vücudunun yavaş yavaş metabolize ettiği tatlı bir tada sahip şeker alkolü.
Pratik Bilgiler Adlandırmalar, Tanımlayıcılar ...
![]() | |
![]() | |
Adlandırmalar | |
---|---|
(2S,3R,4R,5R)-Hexane-1,2,3,4,5,6-hexol | |
Diğer adlar D-Sorbitol; Sorbogem; Sorbo | |
Tanımlayıcılar | |
3D model (JSmol) |
|
ChEBI | |
ChEMBL | |
ChemSpider | |
DrugBank | |
ECHA InfoCard | 100.000.056 ![]() |
E numaraları | E420 (yoğunlaştırıcılar, ...) |
KEGG | |
MeSH | Sorbitol |
PubChem CID |
|
UNII | |
CompTox Bilgi Panosu (EPA) |
|
| |
Özellikler | |
Kimyasal formül | C6H14O6 |
Molekül kütlesi | 182,17 g mol−1 |
Görünüm | White crystalline powder |
Yoğunluk | 1.49 g/cm3[2] |
Erime noktası | 94-96 °C (201-205 °F; 367-369 K)[2] |
Çözünürlük (su içinde) | 2350 g/L[2] |
log P | -4.67[3] |
-107.80·10−6 cm3/mol | |
Farmakoloji | |
A06AD18 (WHO) A06AG07 (DSÖ) B05CX02 (DSÖ) V04CC01 (DSÖ) | |
Tehlikeler | |
NFPA 704 (yangın karosu) |
|
Parlama noktası | > 100 °C (212 °F; 373 K)[2] |
Kendiliğinden tutuşma sıcaklığı |
420 °C (788 °F; 693 K)[2] |
Aksi belirtilmediği sürece madde verileri, Standart sıcaklık ve basınç koşullarında belirtilir (25 °C [77 °F], 100 kPa). | |
Bilgi kutusu kaynakları |
Kapat