Sarımsaklı ekmek
Vikipedi'den, özgür ansiklopediden
Vikipedi'den, özgür ansiklopediden
Sarımsaklı ekmek, sarımsakların (havanda veya sarımsak ezeceği ile ezilmiş) tereyağı veya zeytinyağı ile ve isteğe göre maydanoz, dere otu veya kekik eklenerek karıştırılan harcın dilimlenmiş ekmeklerin üzerine sürüllmesiyle hazırlanılır. Daha sonra fırında ya da ızgarada pişirildikten sonra servis edilir.
| Sarımsaklı ekmek | |
|---|---|
 | |
| Servis şekli | Sıcak |
Ankara mutfağında da yapılmaktadır. Galatlar'a (Keltler) ait bir yemek olduğu düşünülmektedir.[1]
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
