Loading AI tools
Vikipedi'den, özgür ansiklopediden
Pane ticinese geleneksel olarak İsviçre'nin Ticino kantonunda yapılan beyaz ekmektir. Ancak İsviçre'nin diğer bölgelerinde de bulunmaktadır. Genellikle Ticino ekmeği olarak bilinmektedir. (Almanca: Tessiner Brot, Fransızca: Pain tessinois). Ticino kantonunda değişik isim varyasyonları mevcuttur. Ekmeğin özelliği şeklinden gelmektedir. Elle bölünebilecek dilimler halinde doğranmıştır. Ekmeğin içerisine yağ katılarak yumuşak olması sağlanmıştır.
Bu madde, öksüz maddedir; zira herhangi bir maddeden bu maddeye verilmiş bir bağlantı yoktur. (Şubat 2016) |
Pane ticinese İsviçre günlük hayatında sıkça tüketilen bir ekmek çeşididir. Genelde her market ve fırında bulunabilir. 5 veya 6 dilimden oluşan ekmek genelde 250 gram ağırlığındadır ve toplam uzunluğu 20-25 santimetredir.
20. yüzyıla kadar pane ticinse ve diğer beyaz ekmekler Ticino'da pek çok kişi tarafından satın alınamazdı. Genellikle ekmek yapımında beyaz un yerine arpa ve yulaf tercih edilirdi.
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.