![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/15/Louis_Jadot%252C_Burgundy_wood_fermenters.jpg/640px-Louis_Jadot%252C_Burgundy_wood_fermenters.jpg&w=640&q=50)
Pale lager
From Wikipedia, the free encyclopedia
Pale Lager, soluk altın renkli bir lager biradır. İlk kez 19. yüzyılın ortalarında bu biranın demleme süreci geliştirildi.[1] Gabriel Sedlmayr, pale ale demleme tekniklerini Almanya'daki Spaten Bira Fabrikasına (şimdi Spaten-Franziskaner-Bräu olarak bilinir) geri götürdü ve bunları mevcut biracılık yöntemlerine uyguladı.[2]
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/9a/Beer_wuerzburger_hofbraue.jpg/640px-Beer_wuerzburger_hofbraue.jpg)