Mayıs çileği reçeli
From Wikipedia, the free encyclopedia
Mayıs çileği reçeli, Türk mutfağında yer alan bir reçel türüdür.[1] Osmanlı döneminden beri yapılmaktadır. Geleneksel Karadeniz Bölgesi mutfağında bulunur. Fragaria vesca,yabani çilek ya da dağ çileği adı ile de bilinen çilekten yapılır. Kocayemiş farklı bir bitkidir.
Pratik Bilgiler Ülke(ler), Bölgesi ...
Mayıs çileği reçeli | |
---|---|
Ülke(ler) | Türkiye |
Bölgesi | Karadeniz Bölgesi |
Yaratıcısı | Osmanlı Mutfağı |
Tipi | Reçel |
Ana malzemeler | Mayıs çileği, toz şeker, su, limonun suyu |
Kapat