Matsutake
çam ağacında yetişen bir mantar türü / From Wikipedia, the free encyclopedia
Matsutake (Japonca: 松茸) veya Tricholoma matsutake, çam ağacında yetişen bir mantar türüdür. Asya, Avrupa ve Kuzey Amerika'da yetişmekte olup farklı baharatlı aromalı kokusuyla Japon, Kore ve Çin mutfaklarında kullanılmaktadır.[1][2]
Pratik Bilgiler Biyolojik sınıflandırma ...
Matsutake | ||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Enokitake | ||||||||||||
Biyolojik sınıflandırma | ||||||||||||
| ||||||||||||
Kapat