![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/16/Cr%25C3%25A8me_Chantilly.jpg/640px-Cr%25C3%25A8me_Chantilly.jpg&w=640&q=50)
Krem şanti
şekerli krema / From Wikipedia, the free encyclopedia
Krem şanti (Fransızca: Crème chantilly), şekerli bir kremadır. Pasta süslemelerinde, meyve salatalarında, sıcak içeceklerin üstünde, sundae ve bazen profiterol yapımında kullanılır.
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/16/Cr%C3%A8me_Chantilly.jpg/640px-Cr%C3%A8me_Chantilly.jpg)
Krem şantinin tarifi metrdotel François Vatel'e aittir. İsmi ise tarifin 17. yüzyılda uygulandığı Château de Chantilly'den (Şanti Şatosu) gelmektedir. Krem şanti sözcüğünün ilk kullanımı ise 18 Haziran 1784'e dayanmaktadır.[1]