Jel, yüksek moleküler ağırlıklı ve düşük moleküler ağırlıklı maddelerden oluşan sistemdir. Jeller, büyük ölçüde seyreltik çapraz bağlı sistem olarak tanımlanır.[1] Jel, fenomenolojik olarak iki veya daha fazla bileşenden oluşan yumuşak, katı veya katı benzeri bir malzemedir. Jel kelimesi, 19. yüzyıl İskoç kimyageri Thomas Graham tarafından jelatinden kırpılarak türetilmiştir. Jel oluşturma işlemine jelleşme denir.[2]
Wikiwand in your browser!
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.