Loading AI tools
Vikipedi'den, özgür ansiklopediden
Fusilli, tirbuşon veya sarmal şekiller halinde oluşturulmuş bir makarna türüdür. Fusilli kelimesi muhtemelen geleneksel olarak küçük bir çubuğu ince makarna şeritlerinin üzerine bastırıp yuvarlayarak bir tirbuşon şeklinde sarmak suretiyle büküldüğünden iğ anlamına gelen fuso kelimesinden geldiği düşünülmektedir.
Sade ve tam buğday çeşitlerine ek olarak kırmızı için pancar veya domates, yeşil için ıspanak ve siyah için mürekkep balığı mürekkebi olmak üzere herhangi bir makarnada olduğu gibi hamurun içine başka malzemeler karıştırılarak başka renklerde de elde edilebilmektedir.[1]
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.