![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/0c/PopcornCobs2007.jpg/640px-PopcornCobs2007.jpg&w=640&q=50)
Cin mısır
From Wikipedia, the free encyclopedia
Cin mısır (Zea mays everta), mısır patlağı (patlamış mısır) yapımında kullanılan ve en çok tanınan mısır alt türü.
Bu madde veya bölüm Patlamış mısır adlı maddeye çok benzemektedir ve bu iki maddenin tek başlık altında birleştirilmesi önerilmektedir. Birleştirme işlemi yapıldıktan sonra sayfaya {{Geçmiş birleştir}} şablonunu ekleyiniz. |
Pratik Bilgiler Zea mays everta, Biyolojik sınıflandırma ...
Zea mays everta | |||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
![]() Cin mısır koçanları | |||||||||||||||||
![]() Patlatılmış cin mısırlar (mısır patlağı) | |||||||||||||||||
Biyolojik sınıflandırma ![]() | |||||||||||||||||
| |||||||||||||||||
Üçlü adlandırma | |||||||||||||||||
Zea mays subsp. everta |
Kapat
Tanesi küçük yapılıdır. Adı da bu küçük olmasından kaynaklanır.[1] Daha çok sıcak ve tropik iklime yakın yerlerde yetiştirilir. Yüksek sıcaklıklarda olgunlaşır. Tane rengi sarı, beyaz veya mor olabilmektedir. Daha çok sarı ve beyaz tercih edilmektedir. Tane olgunlaştıktan sonra endosperminde su kalmaktadır ve bu su yüksek sıcaklığa maruz kaldığında patlamaya neden olmaktadır.