Loading AI tools
Vikipedi'den, özgür ansiklopediden
Physalis peruviana veya Altın çilek, Physalis cinsine bağlı meyveli bir bitki türüdür.[2][3]
Physalis peruviana | |||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Korunma durumu | |||||||||||||||
Değerlendirilmedi (IUCN 3.1) | |||||||||||||||
Biyolojik sınıflandırma | |||||||||||||||
| |||||||||||||||
İkili adlandırma | |||||||||||||||
Physalis peruviana | |||||||||||||||
Sinonimler [1] | |||||||||||||||
|
Physalis peruviana (Altın çilek, ham) | |
---|---|
Besin değeri | |
Enerji 220 kJ (50 kcal) | |
Karbonhidrat | 11.2 g |
Yağ | 0.7 g |
Protein | 1.9 g |
Su | 85.4 g |
A vitamini | 36 μg (%4) |
Tiyamin (Vit. B1) | 0.11 mg (%8) |
Riboflavin (Vit. B2) | 0.04 mg (%3) |
C vitamini | 11 mg (%18) |
Kalsiyum | 9 mg (%1) |
Demir | 1 mg (%8) |
Fosfor | 40 mg (%6) |
USDA Database entry Oranlar yetişkinler için alınması önerilen oranlardır. |
Ekvador'da And Dağları, Şili, Kolombiya ve Peru'yaözgüdür.[4] Ormanlık alanlarda,[5] 500-3.000 m (1.600-9.800 ft) yükseklikte yetişse de, sıcak iklimlere sahip olan Okyanusya ve Pasifik adalarında deniz seviyesinde de büyüyebilir.[5]
Meyvesi birçok tatlı yiyecek yapımında ve salatalarda kullanılabilir.[4] Yapılan basit araştırmalar içeriğindeki polifenol ve Vitamin C oranının hasat zamanına ve toplanışına göre değiştiğini göstermiştir.[6] Afrika'da, altın çilek yaprakları geleneksel olarak yaraları tedavi etmek için alçı olarak, bitkinin farklı kısımları ise ishali tedavi etmek için kullanılır.[7][8]
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.