![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/6c/Siling_pangsigang_unchopped_and_chopped.jpg/640px-Siling_pangsigang_unchopped_and_chopped.jpg&w=640&q=50)
Siling haba
From Wikipedia, the free encyclopedia
Ang siling haba o siling mahaba (tinatawag ding siling pangsigang at siling Tagalog), ay isa sa 2 karaniwang uri ng sili na likas na matatagpuan sa Pilipinas, ang isa ay ang siling labuyo.
Agarang impormasyon Sari, Espesye ...
Siling haba | |
---|---|
![]() Siling haba | |
Sari | Capsicum |
Espesye | Capsicum annuum |
Kultibar | 'Siling haba' |
Kaanghangan | ![]() |
Sukatang Scoville | 50,000 SHU |
Isara
Ang bunga ng siling haba ay lumalaki ng 5 hanggang 7 sentimetro ang haba, at kulay matingkad na berde. Bagaman may taglay na anghang, ito ay katamtaman lang at mas kaunti ang pagka-anghang kumpara sa siling labuyo.[1]
Ang siling haba ay karaniwang isinasangkap sa mga lutuing Pinoy, na pinapaanghang ang mga ulam gaya ng sinigang, dinuguan, pinangat, kilawin, paksiw, at sisig.