![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/ce/Orient_Valley_Filipino_Cuisine_-_5.jpg/640px-Orient_Valley_Filipino_Cuisine_-_5.jpg&w=640&q=50)
Menudo (pagkain)
Pagkaing Pilipino / From Wikipedia, the free encyclopedia
:Para sa ibang gamit ng menudo, tingnan ang menudo (paglilinaw).
Agarang impormasyon Ibang tawag, Lugar ...
![]() ![]() Filipino Menudo | |
Ibang tawag | ginamay (Cebuano) |
---|---|
Lugar | Pilipinas |
Rehiyon o bansa | Luzon, Kabisayaan |
Ihain nang | Mainit |
Pangunahing Sangkap | baboy, atay (baboy o baka), karot, patatas, sarsa ng kamatis |
Baryasyon | dagdag ng pasas, hotdog |
Mga katulad | afritada, kaldereta, hardinera |
|
Isara
Ang menudo o minudo ay isang uri ng lutuing Pilipino na may maliliit at parisukat na hiwa ng mga karne at atay ng baboy, patatas, kamatis, at pinasarap ng mga panimpla.[1][2][3]