โรตี
From Wikipedia, the free encyclopedia
โรตี เป็นอาหารชนิดหนึ่ง ทำจากแป้ง นวดแล้วนำไปทอดหรือปิ้งเป็นแผ่นบาง ๆ รับประทานเป็นของหวานหรือรับประทานพร้อมอาหารคาวอื่น ๆ ในประเทศไทยมักจะคุ้นกับโรตีที่ทอดเป็นแผ่นนุ่ม ราดด้วยนมข้นและน้ำตาลทรายเป็นของหวาน
ข้อมูลเบื้องต้น ชื่ออื่น, แหล่งกำเนิด ...
ชื่ออื่น | Ruti |
---|---|
แหล่งกำเนิด | อนุทวีปอินเดีย[1][2][3] |
ผู้สร้างสรรค์ | อารยธรรมลุ่มแม่น้ำสินธุ[1] |
ส่วนผสมหลัก | แป้งสาลี |
ปิด
คำว่า โรตี เป็นคำศัพท์ที่พบได้ในหลายภาษา ได้แก่ ภาษาฮินดี, อุรดู, ปัญจาบี, โซมาลี, อินโดนีเซีย และมลายู ซึ่งทั้งหมดมีความหมายว่า ขนมปัง