Loading AI tools
จากวิกิพีเดีย สารานุกรมเสรี
อายัมโกเร็ง (อินโดนีเซีย: ayam goreng) เป็นไก่ทอดอินโดนีเซียและมาเลเซีย ประกอบด้วยเนื้อไก่ที่ทอดในน้ำมัน วลี อายัมโกเร็ง มีความหมายตรงตัวว่า "ไก่ทอด" ในภาษามาเลเซีย ภาษาอินโดนีเซีย และภาษาระดับภูมิภาคต่าง ๆ ในอินโดนีเซีย (เช่น ภาษาชวา)
 อายัมโกเร็งกาลาซัน เสิร์ฟกับเกล็ดแป้งทอดกรอบ | |
| มื้อ | อาหารจานหลัก |
|---|---|
| ชาติที่มีอาหารประจำชาติที่เกี่ยวข้อง | อินโดนีเซีย,[1] บรูไน, มาเลเซีย,[1] สิงคโปร์ |
| อุณหภูมิเสิร์ฟ | ร้อน |
| ส่วนผสมหลัก | เนื้อไก่, ขมิ้น, กระเทียม, หอมแดง และเครื่องเทศอื่น ๆ ทอดในน้ำมันมะพร้าว |
อายัมโกเร็ง มีหลายสูตร สูตรที่ได้รับความนิยม เช่น
_Ayam_Goreng_Prambanan_Bali.JPG)
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
