Loading AI tools
จากวิกิพีเดีย สารานุกรมเสรี
เกาลัดหวาน (Castanea sativa, อังกฤษ: Sweet chestnut) เป็นไม้ยืนต้นในวงศ์ Fagaceae มีถิ่นกำเนิดในยุโรปใต้และเอเชียไมเนอร์ นิยมปลูกกันทั่วไปในเขตอบอุ่น เกาลัดหวานจะสร้างเมล็ดซึ่งใช้ในการทำอาหารมาตั้งแต่สมัยโบราณ
เกาลัดหวาน | |
---|---|
ผลของเกาลัดหวาน | |
สถานะการอนุรักษ์ | |
การจำแนกชั้นทางวิทยาศาสตร์ | |
อาณาจักร: | พืช Plantae |
เคลด: | พืชมีท่อลำเลียง Tracheophytes |
เคลด: | พืชดอก Angiosperms |
เคลด: | พืชใบเลี้ยงคู่แท้ Eudicots |
เคลด: | โรสิด Rosids |
อันดับ: | อันดับก่อ Fagales |
วงศ์: | วงศ์ก่อ Fagaceae |
สกุล: | Castanea Castanea Mill.[2] |
สปีชีส์: | Castanea sativa |
ชื่อทวินาม | |
Castanea sativa Mill.[2] | |
แผนที่การกระจายสายพันธุ์
|
C. sativa มีความสูง 20–35 เมตร (66–115 ฟุต) โดยลำต้นมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 2 เมตร (6.6 ฟุต) เปลือกมักจะมีรูปร่างแบบตาข่าย (retiform) โดยมีร่องลึกหรือรอยแยกเป็นเกลียวทั้งสองทิศทางขึ้นไปตามลำต้น ลำต้นส่วนใหญ่เป็นแนวตรง การแตกกิ่งก้านเริ่มต้นที่ความสูงต่ำ ต้นเกาลัดหวานมีอายุได้ 500 ถึง 600 ปี[3] ส่วนเกาลัดหวานที่เกิดจากการเพาะปลูกอาจมีอายุได้ถึง 1,000 ปีหรือมากกว่านั้น[4] เนื่องจากมีพันธุกรรมหลากหลาย ต้นเกาลัดหวานจึงนำไปใช้ประโยชน์ได้หลายกลาย ตั้งแต่ ใช้เป็นแป้ง ต้ม คั่ว อบแห้ง ใช้เป็นขนมหวาน หรือใช้เป็นไม้[5] ใบมีรูปร่าง oblong-lanceolate และมีฟันแหลมยาว 16–28 เซนติเมตร (6.3–11.0 นิ้ว) และกว้าง 5–9 เซนติเมตร (2.0–3.5 นิ้ว)
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.