น้ำผึ้งขม

น้ำผึ้งขม (ภาคแรก) และ ระฆังวงเดือน (ภาค 2) เป็นบทประพันธ์ของ กฤษณา อโศกสิน ตีพิมพ์เป็นตอน ๆ ในนิตยสาร สตรีสาร ระหว่างปี พ.ศ. 2505–2508^[1] รวมเล่มครั้งแรกในปี พ.ศ. 2522

น้ำผึ้งขม
ไฟล์:น้ำผึ้งขม(2517) .jpg
กำกับ	ภาณุพันธุ์
เขียนบท	บทประพันธ์ กฤษณา อโศกสิน บทภาพยนตร์ ภาณุพันธุ์
อำนวยการสร้าง	หม่อมปริม บุนนาค
นักแสดงนำ	สอาด เปี่ยมพงษ์สานต์ นฤมล นิลวรรณ อมรา อัศวนนท์ ภัทราวดี มีชูธน สุทิศา พัฒนุช สายัณห์ จันทรวิบูลย์ คธา อภัยวงศ์ เทพ เทียนชัย
ผู้จัดจำหน่าย	อัศวินภาพยนตร์
วันฉาย	14 กันยายน พ.ศ. 2517
ประเทศ	ไทย
ภาษา	ไทย
ข้อมูลจากฐานข้อมูลภาพยนตร์ไทย

น้ำผึ้งขม
สร้างโดย	เมคเกอร์ วาย
เขียนโดย	กฤษณา อโศกสิน
กำกับโดย	ยุทธนา ลอพันธ์ไพบูลย์
แสดงนำ	ฉัตรชัย เปล่งพานิช เจนี่ เทียนโพธิ์สุวรรณ จริยา แอนโฟเน่ นิธิ สมุทรโคจร พศุตม์ บานแย้ม สาวิตรี สามิภักดิ์ ดารัณ บุญยศักดิ์ สุรพันธ์ ชาวปากน้ำ
ผู้ประพันธ์ดนตรีแก่นเรื่อง	เห็นฉันเป็นอะไร
จำนวนตอน	13 ตอน
การผลิต
ผู้อำนวยการผลิต	ยศสินี ณ นคร
ความยาวตอน	135 นาที
ออกอากาศ
เครือข่าย	สถานีโทรทัศน์ไทยทีวีสีช่อง 3
ออกอากาศ	16 ตุลาคม พ.ศ. 2552 – 13 พฤศจิกายน พ.ศ. 2552

เป็นเรื่องราวของกังสดาล สาวน้อยวัยยี่สิบปี เหยื่อความแค้นของนักธุรกิจหนุ่มใหญ่กับมารดาของเธอ ก่อนที่ความรักจะหลอมละลายให้กลายเป็นความเห็นใจกันในที่สุด

เริ่มแรกบทประพันธ์ได้ทำเป็นภาพยนตร์ไทย กำกับการแสดงโดย ภาณุพันธุ์ ฉายครั้งแรกเมื่อปี พ.ศ. 2517^[2][3] นำแสดงโดย พระเจ้าวรวงศ์เธอ พระองค์เจ้าโสมสวลี กรมหมื่นสุทธนารีนาถ, สอาด เปี่ยมพงษ์สานต์, นฤมล นิลวรรณ, สุทิศา พัฒนุช, ภัทราวดี ศรีไตรรัตน์, อมรา อัศวนนท์, คธา อภัยวงศ์ และยังเป็น ละครโทรทัศน์ อีก 6 ครั้ง ล่าสุดในปี พ.ศ. 2552^[4]

อมรา อัศวนนท์ รับบทโรส ซ้ำถึง 5 ครั้ง ในเวอร์ชันละครช่อง 4, ช่อง 9, ช่อง 5 เช่นเดียวกับ สุพรรณ บูรณะพิมพ์ ที่รับบทจวงจันทร์ ถึง 3 ครั้งคู่กัน และบทที่ไม่ได้คู่กันในเวอร์ชันภาพยนตร์และละครช่อง 7^[5] ละครในฉบับปี 2552 ดำเนินเรื่องแตกต่างจากในนวนิยายหลายจุด บางตัวละครที่ในนวนิยายไม่มีความโดดเด่นมากนัก แต่ในละครกลับมีบทบาทโดดเด่น เช่น โรส และ สันทัด^[6]

เรื่องย่อ

ปุริม พิษณุการ (ปุ๊) นักธุรกิจหนุ่มใหญ่ ที่ฝังใจเจ็บกับความรักครั้งก่อน ที่ทำให้ชีวิตแทบพังทลายเพราะโรส (อมรา อัศวนนท์) ลูกครึ่งสาวสวยไทย-เยอรมัน ปุริมจึงกลายเป็นคนที่มองผู้หญิงเพียงของเล่นเท่านั้น

โรสกลับมาพบกับปุริมอีกครั้ง เธอกลายเป็นแม่หม้าย ลูกติด เมียเก็บของข้าราชการระดับล่าง แถมด้วยอาการติดสุราขนาดหนักและกำลังขัดสนถึงขนาดยอมขายกังสดาล (นฤมล นิลวรรณ) ลูกสาว ให้เป็นเมียของปุริม กังสดาลมาอาศัยกับปุริม โดยที่จวงจันทร์ (ภัทราวดี ศรีไตรรัตน์) แม่หม้ายสาวใหญ่ ญาติของเขาไม่เห็นด้วย และตอกย้ำว่ากังสดาลเป็นแค่นางบำเรอของปุริมเท่านั้น

กังสดาลไม่มีทางเลือกจึงจำต้องทนอยู่ เวลาผ่านไป ปุริมพบว่ากังสดาลไม่มีอะไรเหมือนโรสแม่ของเธอเลย ความพยาบาทจึงเริ่มเสื่อมคลายลง

ขณะเดียวกัน เจน หลานชายของปุริมลูก ชายแท้ ๆ ของจวงจันทร์ก็แอบรักกังสดาล ทำให้ปุริมไม่พอใจ จนไล่เจนออกจากบ้าน แต่กังสดาลคอยไกล่เกลี่ยปัญหา จวงจันทร์ใช้ข้ออ้างที่เธอป่วยเป็นโรคหัวใจ ขอร้องให้กังสดาลยอมไปจากชีวิตของปุริม กังสดาลจึงหลบไปพักอยู่กับญาติที่ต่างจังหวัด ปุริมแอบมาดักพบกังสดาล และเข้าใจผิดว่าเธอกำลังมีรักใหม่กับกรกิตผู้เป็นอา เขายังได้พบกับแสงดาว (สุทิศา พัฒนุช) หญิงสาวผู้เชื่อมั่นในความรัก ผู้เปรียบเสมือน อาของกังสดาล ทั้งสองคบกันอย่างเปิดเผย แต่ปุริมยังหาโอกาสพบกับกังสดาล จนเธอไม่อาจห้ามใจตัวเองได้อีกและยอมอยู่กับปุริม อย่างหลบ ๆ ซ่อน ๆ

เมื่อความลับเปิดเผย ทุกคนต่างโกรธเคืองกังสดาล แต่แสงดาวกลับระงับอารมณ์ได้จนน่าแปลกใจ อีกทั้งยังพากังสดาลไปช่วยเตรียมการแต่งงานที่ทุกคนเข้าใจว่าเป็นพิธีระหว่างปุริมกับแสงดาว แต่ในการ์ดเชิญกลับเป็นชื่อกังสดาล ตามแผนของทั้งคู่ที่แกล้งคบกันเพื่อให้กังสดาลแสดงความรู้สึกที่แท้จริงออกมา จวงจันทร์ทราบข่าวนี้ถึงกับโรคหัวใจกำเริบและเสียชีวิตในที่สุด ปุริมและกังสดาลเริ่มต้นชีวิตคู่อีกครั้งหนึ่ง ด้วยความรักและบริสุทธิ์ใจของทั้งสองฝ่าย

ภาพยนตร์

เริ่มแรกบทประพันธ์ น้ำผึ้งขม และ ระฆังวงเดือนได้ทำเป็นภาพยนตร์ น้ำผึ้งขม มีรายละเอียดดังนี้

• พ.ศ. 2517 สร้างเป็นภาพยนตร์ สร้างโดยอัศวินภาพยนตร์ กำกับโดย ภาณุพันธุ์ ฉายครั้งแรกที่ศาลาเฉลิมไทย วันที่ 14 กันยายน พ.ศ. 2517^[7] มีนักแสดงนำดังนี้
  • พระเจ้าวรวงศ์เธอ พระองค์เจ้าโสมสวลี กรมหมื่นสุทธนารีนาถ
  • สอาด เปี่ยมพงษ์สานต์ รับบท ปุริม พิษณุการ (ปุ๊)
  • นฤมล นิลวรรณ รับบท กังสดาล
  • อมรา อัศวนนท์ รับบท โรส
  • ภัทราวดี ศรีไตรรัตน์ รับบท จวงจันทร์
  • สุทิศา พัฒนุช รับบท แสงดาว

ละครโทรทัศน์

น้ำผึ้งขม และ ระฆังวงเดือน สร้างเป็นละครโทรทัศน์ภายใต้ชื่อ น้ำผึ้งขม มาแล้ว 6 ครั้ง มีรายละเอียดดังนี้

• พ.ศ. 2514 สร้างเป็นละครโทรทัศน์ทาง สถานีโทรทัศน์ไทยทีวีช่อง 4 สร้างโดยคณะสุภาพสตรี มีนักแสดงนำดังนี้
  • สอาด เปี่ยมพงษ์สานต์ รับบท ปุริม พิษณุการ (ปุ๊)
  • กนกวรรณ ด่านอุดม รับบท กังสดาล สัตยาวัตต์ (เกรซ, นุ้ย)
  • อมรา อัศวนนท์ รับบท โรส
  • สุพรรณ บูรณะพิมพ์ รับบท จวงจันทร์
  • อรวรรณ โปร่งมณี รับบท แสงดาว

มีเพลงประกอบละครคือ ฆ่าฉันให้ตายดีกว่า คำร้องโดย กวี สัตโกวิท ทำนองโดย ประสิทธิ์ พยอมยงค์

• พ.ศ. 2520 สร้างเป็นละครโทรทัศน์ทาง สถานีโทรทัศน์ไทยทีวีสีช่อง 9 สร้างโดยคณะศรีไทยการละคร มีนักแสดงนำดังนี้
  • สมภพ เบญจาธิกุล รับบท ปุริม พิษณุการ (ปุ๊)
  • สีตลา เรืองศิริ รับบท กังสดาล สัตยาวัตต์ (เกรซ, นุ้ย)
  • อมรา อัศวนนท์ รับบท โรส
  • สุพรรณ บูรณะพิมพ์ รับบท จวงจันทร์
  • สุคนธ์ทิพย์ เสนะวงศ์ รับบท แสงดาว

• พ.ศ. 2523 สร้างเป็นละครโทรทัศน์ทาง สถานีวิทยุโทรทัศน์กองทัพบกช่อง 5 สร้างโดยคณะรัศมีดาวการละคร โดย กนกวรรณ ด่านอุดม มีนักแสดงนำดังนี้
  • นาท ภูวนัย รับบท ปุริม พิษณุการ (ปุ๊)
  • หทัยรัตน์ อมตวณิชย์ รับบท กังสดาล สัตยาวัตต์ (เกรซ, นุ้ย)
  • อมรา อัศวนนท์ รับบท โรส
  • สุพรรณ บูรณะพิมพ์ รับบท จวงจันทร์
  • สุมาลี ชาญภูมิดล รับบท แสงดาว^[8]

• พ.ศ. 2529 สร้างเป็นละครโทรทัศน์ทาง สถานีโทรทัศน์สีกองทัพบกช่อง 7 สร้างโดยดาราวิดีโอ มีนักแสดงนำดังนี้
  • นิรุตติ์ ศิริจรรยา รับบท ปุริม พิษณุการ (ปุ๊)
  • มนฤดี ยมาภัย รับบท กังสดาล สัตยาวัตต์ (เกรซ, นุ้ย)
  • อมรา อัศวนนท์ รับบท โรส
  • ฉันทนา กิติยพันธ์ รับบท จวงจันทร์
  • นัดดา วิยกาญจน์ รับบท แสงดาว

ร่วมด้วย สุรเดช วิริยะ, เอกลักษณ์ ยลระบิล, ธำรง วิจิตรสาร, สมฤดี นุ่มอำพันธ์, อำภา ภูษิต, ศิรินภา สว่างล้ำ, เมตตา รุ่งรัตน์, เฉลา ประสพศาสตร์, วิทยา สุขดำรงค์, สมเกียรติ พัฒนทรัพย์, มาลี เวชประเสริฐ, ดวงหทัย ดารา , ด.ญ.กัญญาลักษณ์ บำรุงรักษ์

• พ.ศ. 2543 สร้างเป็นละครโทรทัศน์ทาง สถานีโทรทัศน์ไทยทีวีสีช่อง 3 สร้างโดยทีวีซีน มีนักแสดงนำดังนี้
  • ยุรนันท์ ภมรมนตรี รับบท ปุริม พิษณุการ (ปุ๊)
  • รามาวดี นาคฉัตรีย์ รับบท กังสดาล สัตยาวัตต์ (เกรซ, นุ้ย)
  • จารุณี สุขสวัสดิ์ รับบท โรส
  • อภิรดี ภวภูตานนท์ รับบท จวงจันทร์
  • อรอนงค์ ปัญญาวงศ์ รับบท แสงดาว

ร่วมด้วย นันทวัฒน์ อาศิรพจนกุล, อรรถชัย อนันตเมฆ, อรัญญา นามวงศ์, เสาวรส ศรีชาติ, เวย์น ฟอลโคเนอร์, สินีนาฎ โพธิเวส, จันทนา ศิริผล, กล้วย เชิญยิ้ม, กนกวรรณ บุรานนท์, เสาวลักษณ์ ศรีอรัญญ์ , ด.ญ.อุษามณี ไวทยานนท์ , ด.ญ.ลิเลียร์น่า มาร์อัลเบิร์ท , ด.ญ.มาเรียม พุ่มอ่อน

• พ.ศ. 2552 สร้างเป็นละครโทรทัศน์ทาง สถานีโทรทัศน์ไทยทีวีสีช่อง 3 สร้างโดยเมคเกอร์ วาย มีนักแสดงนำดังนี้
  • ฉัตรชัย เปล่งพานิช รับบท ปุริม พิษณุการ (ปุ๊)
  • เจนี่ อัลภาชน์ ณ ป้อมเพชร รับบท กังสดาล สัตยาวัตต์ (เกรซ, นุ้ย)
  • จริยา แอนโฟเน่ รับบท โรส
  • สาวิตรี สามิภักดิ์ รับบท จวงจันทร์
  • สินิทธา บุญยศักดิ์ รับบท แสงดาว

ร่วมด้วย พศุตม์ บานแย้ม, นิธิ สมุทรโคจร, สินิทธา บุญยศักดิ์, สุรพันธ์ ชาวปากน้ำ, โฉมฉาย ฉัตรวิไล, ปาจรีย์ ณ นคร, ดารณีนุช โพธิปิติ , ด.ญ.สุชาดา เช็คลีย์

• พ.ศ. 2568 สร้างเป็นละครโทรทัศน์ทาง สถานีโทรทัศน์ไทยทีวีสีช่อง 3 สร้างโดยเพ็ญพุธ มีนักแสดงนำดังนี้
  • ปกรณ์ ลัม รับบท ปุริม พิษณุการ (ปุ๊)
  • ปรียากานต์ ใจกันทะ รับบท กังสดาล สัตยาวัตต์ (เกรซ, นุ้ย)
  • แคทรียา อิงลิช รับบท โรส
  • รินลณี ศรีเพ็ญ รับบท จวงจันทร์
  • จินตนัดดา ลัมะกานนท์ รับบท แสงดาว

ร่วมด้วย เอกพงศ์ จงเกษกรณ์, ธัญญภัสร์ ภัทรธีรชัยเจริญ, ทัศน์พล วิวิธวรรธน์, ดารณีนุช ปสุตนาวิน, ดีใจ ดีดีดี, ปานเลขา ว่านม่วง , ด.ญ.คีตภัทร ป้องเรือ

ละคร พ.ศ. 2529

ล่าสุดนั้นละครเรื่อง น้ำผึ้งขม ทำเป็นละครอีกครั้งทาง สถานีโทรทัศน์สีกองทัพบกช่อง 7 ในปี พ.ศ. 2529 เป็นครั้งที่ 5 มีรายละเอียดดังนี้

รายละเอียด

• ชื่อละคร น้ำผึ้งขม
• บทประพันธ์ กฤษณา อโศกสิน
• บทโทรทัศน์ ปราณประมูล
• ผู้กำกับการแสดง มานพ สัมมาบัติ
• ผู้ผลิต ดาราวีดีโอ
• ควบคุมการผลิต
• ออกอากาศ ทุกวันศุกร์ - วันเสาร์ เวลา 21.00 - 22.15 น.
• ออกอากาศทาง สถานีโทรทัศน์สีกองทัพบกช่อง 7
• เริ่มออกอากาศ วันที่ 23 พฤษภาคม 2529 - 5 กันยายน 2529

นักแสดง พ.ศ. 2529

ปี	พ.ศ. 2529
สถานีออกอากาศ	ช่อง 7
ผู้จัดละคร	ดาราวีดีโอ
บทโทรทัศน์	ปราณประมูล
ผู้กำกับการแสดง	มานพ สัมมาบัติ
ตัวละคร	นักแสดงหลัก
ปุริม พิษณุการ (ปุ๊)	นิรุตติ์ ศิริจรรยา
กังสดาล สัตยาวัตต์ (เกรซ, นุ้ย)	มนฤดี ยมาภัย
โรส (แม่เกรซ, นุ้ย)	อมรา อัศวนนท์
จวงจันทร์ (จวง) (แม่นายไก่)	ฉันทนา กิตติยพันธ์
แสงดาว	นัดดา วิยะกาญจน์
ตัวละคร	นักแสดงสมทบ
วิจิตตรา (เพื่อนรุ่นพี่เกรซ)	อำภา ภูษิต
ไก่	ธำรง วิจิตรสาร
วี (พี่สาวกฤษณ์)	ศิรินภา สว่างล้ำ
เรียกบุญ (พี่สาวนายเล็กและแม่วีและกฤษณ์)	เฉลา ประสพศาสตร์
สันทัด (เพื่อนปุริม)	สุรเดช วิริยะ
ป้าทิม (คนรับใช้บ้านปุริม)	มาลี เวชประเสริฐ
ลุงเจิม (เพื่อนลุงเล็ก)	วิทยา สุขดำรงค์
สารวัตรอลิน	เอกลักษณ์ ยลระบิล
ติ๊บ (เพื่อนที่มหาวิทยาลัยนายไก่)	สมฤดี นุ่มอำพันธ์
	เมตตา รุ่งรัตน์
กฤษณ์ (น้องชายวี)	สมเกียรติ พัฒนทรัพย์
นายวัน (คนรับใช้บ้านปุริม)
ป้าอบเชย (แม่ยัยช่วง) (คนรับใช้บ้านปุริม)
ยัยช่วง (คนรับใช้บ้านปุริม)	ด.ญ.
แม่วัน (คนรับใช้บ้านปุริม)
ตัวละคร	นักแสดงรับเชิญ
แก้ว	ด.ญ.กัญญาลักษณ์ บำรุงรักษ์
ลูกรัก	ด.ช.
แม่ปลูก (เพื่อนบ้านโรส)	ดวงหทัย ดารามิตร
เจ๊กเฮง (เพื่อนบ้านโรส)
อาซ้อ (เพื่อนบ้านโรส)
เล็ก (พ่อเกรซ, นุ้ย)
เกรซ, นุ้ย (วัยเด็ก)	ด.ญ.
บุญล้ำ (ญาติป้าโรส)
เมย์
จรีย์
พิมพ์เพชร (คู่ควงปริม)
อร (เลขาปุริม)
แม่ค้าขายเสื้อผ้าในห้าง
โจ้ (ลูกชายวิจิตตรา) (2,4,5)	ด.ช.
ป้าพุ่ม (คนรับใช้บ้านไร่ชายชาลาที่ศรีราชา)
พี่เบิ้ม (บางแสน)
จิตตรา (คนเช่าบ้านโรส)
นายเวียง (เพื่อนบ้านโรส)
อาจารย์หญิง
ป้าแม่ค้าขายข้าวแกงที่มหาวิทยาลัย
เพื่อนสาวนายไก่ที่มหาวิทยาลัย
ผู้จัดการโรงแรม
สาวที่มาจีบปุริม
(เพื่อนที่มหาวิทยาลัยนายไก่)
(คนรับใช้บ้านวิจิตตรา)
นรินทร์ (ริน) (แฟนพี่วี)
(คนรับใช้บ้านเรียกบุญ)

เพลงประกอบ

• เพลง น้ำผึ้งขม - ขับร้องโดย สาธิยา ศิลาเกษ

ละคร พ.ศ. 2543

ล่าสุดนั้นละครเรื่อง น้ำผึ้งขม ทำเป็นละครอีกครั้งทาง สถานีโทรทัศน์ไทยทีวีสีช่อง 3 ในปี พ.ศ. 2543 เป็นครั้งที่ 6 มีรายละเอียดดังนี้

รายละเอียด

• ชื่อละคร ไฟรักอสูร
• บทประพันธ์ กฤษณา อโศกสิน
• บทโทรทัศน์ นลินี - สุลัดดา, วรทย์
• ผู้กำกับการแสดง สุประวัติ ปัทมสูต
• ผู้ผลิต บริษัท ทีวีซีน จำกัด
• ควบคุมการผลิต ณัฏฐนันท์ ฉวีวงษ์
• ออกอากาศ ทุกวันพุธ - วันพฤหัสบดี เวลา 20.20 - 22.20 น.
• ออกอากาศทาง สถานีโทรทัศน์ไทยทีวีสีช่อง 3
• เริ่มออกอากาศ วันที่ 9 สิงหาคม 2543 - 20 กันยายน 2543

นักแสดง พ.ศ. 2543

ปี	พ.ศ. 2543
สถานีออกอากาศ	ช่อง 3 เอชดี
ผู้จัดละคร	บริษัท ทีวีซีน จำกัด
บทโทรทัศน์	นลินี - สุลัดดา, วรทย์
ผู้กำกับการแสดง	สุประวัติ ปัทมสูต
ตัวละคร	นักแสดงหลัก
ปุริม พิษณุการ (ปุ๊)	ยุรนันท์ ภมรมนตรี
กังสดาล สัตยาวัตต์ (เกรซ, นุ้ย)	รามาวดี นาคฉัตรีย์
จวงจันทร์ (จวง) (แม่นายไก่)	อภิรดี ภวภูตานนท์
โรส มีเลอร์ (แม่เกรซ, นุ้ย)	จารุณี สุขสวัสดิ์
เจมส์ พิษณุการ (ไก่)	นันทวัฒน์ อาศิรพจนกุล
แสงดาว (อาเอียด)	อรอนงค์ ปัญญาวงศ์
สันทัด (พ่อแดงใหญ่ แดงน้อย และแดงเล็ก)	อรรถชัย อนันตเมฆ
ตัวละคร	นักแสดงสมทบ
คุณหญิงเรียกบุญ สุนทรจิต (แม่กิจและวี)	อรัญญา นามวงศ์
วีระอร สุนทรจิต (วี)	เสาวรส ศรีชาติ
เชิญ (สามีคนที่สองนังโรส)	เวนย์ ฟอลโคนเนอร์
นมทิม (คนรับใช้บ้านปุริม)	สินีนาฎ โพธิเวส
อบเชย (แม่นังช่วง) (คนรับใช้บ้านปุริม)	จันทนา ศิริผล
ชั้น (พ่อนังช่วง) (คนรับใช้บ้านปุริม)	กล้วย เชิญยิ้ม
นังช่วง (คนรับใช้บ้านปุริม)	กนกวรรณ บุรานนท์
เจตนา (เจตต์) (เพื่อนนายไก่)	นัท ฮาลิลิน
นิมิตตา (ยัยตา)	ดารณี อินต๊ะนอน
ประภาภักดิ์ จะมาร (นังภัก) (คนรับใช้บ้านนังโรส)	จอย ชวนชื่น
ธารี (น้องชายเจตนา)	เอกชัย วริทธิ์ชราพร
ตัวละคร	นักแสดงรับเชิญ
กรกฤษณ์ สุนทรจิต (กิจ)	ชัชชัย สุขขาวดี
ธนินทร์ (พ่อเจตนาและธารี)	กิตติพล เกศมณี
วิจิตรา (จิต) (เพื่อนเกรซ, นุ้ย)	เสาวลักษณ์ ศรีอรัญญ์
แดงใหญ่	ด.ญ.อุษามณี ไวทยานนท์
แดงน้อย	ด.ญ.ลิเลียร์น่า มาร์อัลเบิร์ท
แดงเล็ก	ด.ญ.มาเรียม พุ่มอ่อน
กฤษณ์ (สามีคนที่สองนังโรส)
กรรณิการ์ (พนักงานโรงแรม)
น้อย (เลขาปุริม)
ลูกค้าในโรงแรม	ช้องมาศ พลับพลา
กังสดาล สัตยาวัตต์ / เกรซ , นุ้ย (วัยเด็ก)	ด.ญ.
เพื่อนเกรซ , นุ้ย	ด.ญ.
ป้าพุ่ม (คนรับใช้บ้านปุริมที่หัวหิน)
อาแป๊ะร้านขายของชำ
ครูทิม (ครูสอนภาษาอังกฤษ)
หลวงพ่อ 1	ลุงสมศักดิ์
หลวงพ่อ 2
นังบุญปลูก
หลวงพี่
จินดา (กรรมการบริษัท)
สมศักดิ์ (กรรมการบริษัท)
กรรมการบริษัท	ยุพา กิ่งจันทร์
หุ่นส่วนบริษัท	วัลลภ เถียรทอง
เจี๊ยบ (เพื่อนวีรอร (วี))
หน่อย (เพื่อนวีรอร) (วี))
นา (คนรับใช้บ้านคุณหญิงเรียกบุญ)
ป้าพร (คนรับใช้บ้านคุณหญิงเรียกบุญ) (9,12)	พจนีย์ ใยละออ
วินัย (คนรับใช้บ้านคุณหญิงเรียกบุญ)
พยาบาล
แฟนกรกฤษณ์ (กิจ)
ปรีชา (คนรับใช้บ้านธนินทร์) (9,)
ป้า (คนรับใช้บ้านสันทัด)	ชิดดาว สุขใจ
ครูเจี๊ยบ (ครูผู้หญิงที่มาสอนลูกสันทัด)
นรินทร์ (สามีวีระอร)
ท่านรองปลัดกระทรวงอุตสาหกรรม
นายรอด (คนรับใช้บ้านปุริม)
หมอ
เลขาสันทัด

เพลงประกอบ

• เพลง บอกกับฉัน - ขับร้องโดย กรพินธุ์ พ่วงโพธิ์ (เพลงเปิด)
• เพลง ถ้ายังไม่สายไป - ขับร้องโดย เกรียงไกร อังคุณชัย (เพลงปิดตอนจบ)

ละคร พ.ศ. 2552

ล่าสุดนั้นละครเรื่อง น้ำผึ้งขม ทำเป็นละครอีกครั้งทาง สถานีโทรทัศน์ไทยทีวีสีช่อง 3 ในปี พ.ศ. 2552 เป็นครั้งที่ 7 มีรายละเอียดดังนี้

รายละเอียด

• ชื่อละคร น้ำผึ้งขม
• บทประพันธ์ กฤษณา อโศกสิน
• บทโทรทัศน์ ยิ่งยศ ปัญญา
• ผู้กำกับการแสดง ยุทธนา ลอพันธุ์ไพบูลย์
• ผู้ผลิต บริษัท เมคเกอร์ วาย จำกัด
• ควบคุมการผลิต ยศสินี ณ นคร
• ออกอากาศ ทุกวันศุกร์ เวลา 20.30 น. และ วันเสาร์ - อาทิตย์ เวลา 20.15 น.
• ออกอากาศทาง สถานีโทรทัศน์ไทยทีวีสีช่อง 3
• เริ่มออกอากาศ วันที่ 16 ตุลาคม พ.ศ. 2552 - 13 พฤศจิกายน พ.ศ. 2552

นักแสดง พ.ศ. 2552

ปี	พ.ศ. 2552
สถานีออกอากาศ	ช่อง 3 เอชดี
ผู้จัดละคร	บริษัท เมคเกอร์ วาย จำกัด
บทโทรทัศน์	ยิ่งยศ ปัญญา
ผู้กำกับการแสดง	ยุทธนา ลอพันธุ์ไพบูลย์
ตัวละคร	นักแสดงหลัก
ปุริม พิษณุการ (ปุ๊) (สามีคนที่ 1 นังโรส)	ฉัตรชัย เปล่งพานิช
กังสดาล สัตยาวัตต์ (เกรซ, นุ้ย)	เจนี่ อัลภาชน์ ณ ป้อมเพชร
โรส สัตยาวัตต์ (แม่เกรซ, นุ้ย)	จริยา แอนโฟเน่
สันทัด	นิธิ สมุทรโคจร
ไก่	พศุตม์ บานแย้ม
จวงจันทร์ (จวง) (แม่นายไก่)	สาวิตรี สามิภักดิ์
แสงดาว อักษรานุวัตร (ดาว) (กรรมการผู้จัดการบริษัท ณ แสงดาว จำกัด)	สินิทรา บุญยศักดิ์
ตัวละคร	นักแสดงสมทบ
ช่วง (คนรับใช้บ้านปุริมและหลานสาวป้าทิม)	ปาจรีย์ ณ นคร
ป้าทิม (คนรับใช้บ้านปุริม)	โฉมฉาย ฉัตรวิไล
ดารณี (ณี) (เลขาปุริม)	ดารณีนุช โพธิปิติ
ภุชงค์ (ผู้จัดโรงแรมเดอะทราย)	สุรพันธ์ ชาวปากน้ำ
ตัวละคร	นักแสดงรับเชิญ
(แม่ปุริม)	มยุรฉัตร เหมือนประสิทธิเวช
ภูฤทธิ์ สัตยาวัตต์ (สามีคนที่ 2 นังโรส) (พ่อเกรซ,นุ้ย)	รอน บรรจงสร้าง
เฮียเหลา (เจ้าของบ่อน 1)	ศานติ สันติเวชกุล
เสี่ยเม้ง (เจ้าของบ่อน 2)	กลศ อัทธเสรี
พี่ต้น (ผู้กำกับถ่ายแบบ)	อภิชัย ยวงทอง
ลูกน้องเฮียเหลา	พัฐพงศ์ สุระเสถียร
ลูกแก้ว	ด.ญ.สุชาดา เช็คลีย์
Mr.วิลเลี่ยม
สิรินทร์ (หัวหน้าแผนกแม่บ้าน)
หมอโรงพยาบาลนครธน 1	กฤตภาส จันทนะโพธิ
ลูกน้องเฮีย
หมอ 2
ลูกน้องเสี่ย
ผู้จัดการห้างสรรพสินค้า / หุ้นส่วนปุริม
ลูกน้องเฮียเหลา	ธนกฤต กันหา
พนักงานในบ่อนเฮียเหลา	ไพโรจน์ น้อยพลาย
ไมตรี (หัวหน้าแผนกจัดเลี้ยง)
ประพจน์ (หัวหน้าแผนกอาหารและเครื่องดื่ม)
รำไพ (หัวหน้าแผนกไม้)
ไพศาล (หัวหน้าแผนกช่างซ่อมบำรุง)	กิตติพงศ์ สัญจร
ประสิทธิ์ (หัวหน้าแผนกสโตร์)
พิธีกรในงานมอบรางวัลกอล์ฟการกุศลโดยสมาคมโรงแรงแห่งประเทศไทยที่โรงแรมเดอะทราย	นิธิโรจน์ สิมะกำธรณ์
(แขกในงานมอบรางวัลกอล์ฟการกุศลโดยสมาคมโรงแรงแห่งประเทศไทยที่โรงแรมเดอะทราย) (5)	วสันต์ ศรีเดือน
ณัฐพล เชี่ยวชาญการ (5)
โมเดลลิ่ง 1	มณียานันท์ ลิ้มสวัสดิ์
วู้ดดี้ (พนักงานบริษัทเมกเกอร์กรุ๊ป)
พนักงานบริษัทเมกเกอร์กรุ๊ป	ราชวัติ ขลิบเงิน
พนักงานบริษัทเมกเกอร์กรุ๊ป	ปรเมศ สามารถ
เลขาแสงดาว
รปภ.ร้านเสริมสวยวนาลี	จีรภัทร์ สว่างแจ้ง
ผู้จัดการร้านเสริมสวยนาลี
ป้าตุ้ย (คนรับใช้บ้านปุริมที่หัวหิน)
ผู้อำนวยการพิพิทธภัณฑ์ภาพวาดศิลปะ	โอภาส สุทธิเพียร
ตำรวจ	สิริเวช เจริญชนม์
โจรกระชากกระเป๋า	สุนันท์ สุทธิโป
คนรับใช้บ้านปุริม	ปัญญากร ศรมยุรา
แขกในงานแต่งปุริมกับกังสดาล	วิตา ดีปลั่งพลอย
แขกในงานแต่งปุริมกับกังสดาล	ยุพา กิ่งจันทร์

ละคร พ.ศ. 2568

ล่าสุดนั้นละครเรื่อง น้ำผึ้งขม ทำเป็นละครอีกครั้งทาง ช่อง 3 HD ในปี พ.ศ. 2568 เป็นครั้งที่ 8 มีรายละเอียดดังนี้

รายละเอียด

• ชื่อละคร น้ำผึ้งขม
• บทประพันธ์ กฤษณา อโศกสิน
• บทโทรทัศน์
• ผู้กำกับการแสดง อัษฎาวุธ เหลืองสุนทร
• ผู้ผลิต บริษัท เพ็ญพุธ จำกัด
• ควบคุมการผลิต อัษฎาวุธ เหลืองสุนทร
• ออกอากาศ ทุกวันศุกร์ เวลา 20.30 น. และ วันเสาร์ - อาทิตย์ เวลา 20.25 น.
• ออกอากาศทาง ช่อง 3 HD

นักแสดง พ.ศ. 2568

ปี	พ.ศ. 2568
สถานีออกอากาศ	ช่อง 3 เอชดี
ผู้จัดละคร	บริษัท เพ็ญพุธ จำกัด
บทโทรทัศน์
ผู้กำกับการแสดง	อัษฎาวุธ เหลืองสุนทร
ตัวละคร	นักแสดงหลัก
ปุริม	ปกรณ์ ลัม
กังสดาล	ปรียากานต์ ใจกันทะ
โรส	แคทรียา อิงลิช
จวงจันทร์	รินลณี ศรีเพ็ญ
ไก่	ทัศน์พล วิวิธวรรธ์
นิมิตรา	ธัญญภัสร์ ภัทรธีรชัยเจริญ
ภุชงค์	เอกพงศ์ จงเกษกรณ์
แสงดาว	จินตนัดดา ลัมะกานนท์
ตัวละคร	นักแสดงสมทบ
	กมลชนก รอดเสถียร
	พศิน เรืองวุฒิ
	การัญชิดา คุ้มสุวรรณ
	มาฬิศร์ เชยโสภณ
	ปานเลขา ว่านม่วง
	ดารณีนุช ปสุตนาวิน
ตัวละคร	นักแสดงรับเชิญ
	ดีใจ ดีดีดี
	รตวรรณ ออมไธสง
	ชลัฏ ณ สงขลา
	ศันสนีย์ วัฒนานุกูล
	วันทนา บุญบันเทิง
ลูกแก้ว	ด.ญ. คีตภัทร ป้องเรือ

เพลงประกอบละคร

• เพลง เห็นฉันเป็นอะไร - ขับร้องโดย นิโคล เทริโอ
• เพลง ไม่รู้จะปลอบเธอ..ในฐานะอะไร - ขับร้องโดย ปองศักดิ์ รัตนพงษ์
• เพลง ขอจันทร์ - ขับร้องโดย ศิรินทิพย์ หาญประดิษฐ์