จากวิกิพีเดีย สารานุกรมเสรี
น้ำจิ้ม เป็นเครื่องชูรสอาหารที่แพร่หลายในประเทศไทย ประกอบไปด้วยรสเค็ม รสหวาน รสเผ็ด และรสเปรี้ยว[1] โดยน้ำจิ้มมักจะเหลวมากกว่าน้ำพริก ยกเว้นซอสศรีราชาซึ่งสามารถเรียกได้ทั้งน้ำจิ้มศรีราชาและน้ำพริกศรีราชา
 น้ำจิ้มแจ่ว | |
| ประเภท | เครื่องชูรส |
|---|---|
| แหล่งกำเนิด | ประเทศไทย |
น้ำจิ้มสามารถกินกับอาหารประเภทย่างและนึ่งได้ โดยน้ำจิ้มนี้ประกอบไปด้วยกระเทียม น้ำปลา น้ำมะนาว และพริกขี้หนู
น้ำจิ้มที่มีชื่อเสียงในประเทศไทย ได้แก่
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
