జింజిబరేలిస్ (లాటిన్ Zingiberales) వృక్ష శాస్త్రములో ఒక క్రమము.
చరిత్ర
జింజిబేరల్స్ పుష్పించే మొక్కల అల్లం, అరటి , ఇందులో 8 కుటుంబాలు, 92 జాతులు,2100 కంటే ఎక్కువ జాతులు ఉన్నాయి. జింగిబేరల్స్ ఉష్ణమండలంలో ,సతత హరిత ఉష్ణమండల ప్రాంతాలలో నీడ మొక్కలుగా, అనేక జాతులు గా కలిగి ఉన్నాయి. మొట్టమొదటిది అరటి (ముసా పారాడిసియాకా) యొక్క సంకరజాతులు, ఇవి తినదగిన అరటి పండ్లను ఇస్తాయి. మనీలా జనపనార, లేదా అబాకా, ఫిలిప్పీన్స్ ద్వీపాలకు చెందిన తినదగని అరటి టెక్స్టిలిస్ యొక్క ఆకు కాండాల బలమైన ఫైబర్లకు ఇవ్వబడిన పేరు. ఈ ఫైబర్స్ తాడులుపురిబెట్టుగా తయారవుతాయి. బాణసంచా పిండి పదార్ధాలను ప్రత్యేక ఆహారంలో వంట పదార్ధములలో ( బేకింగ్లో) వాడతారు. మరాంటా అరుండినేసియా యొక్క రైజోమ్ల (నిల్వచేసిన భూగర్భ కాడలు) నుండి సంగ్రహిస్తారు, వీటిని ప్రధానంగా వెస్టిండీస్లో పండిస్తారు. కెన్నా యొక్క బెండులు కూడా తినదగినవి, కానీ ఈ జాతికి చెందిన పుష్పాలకు ప్రసిద్ది చెందాయి. జింగిబెరేసి, లేదా అల్లం కుటుంబంలోని చాలా మొక్కలలో సుగంధ ఆకులు ,పువ్వులు ఉంటాయి. తేలికపాటి సమశీతోష్ణ ప్రాంతాలలో తట్టుకోగలవు [1][2]
ఉపయోగములు
జింగిబెరేసిలో జాతులలో 17 జాతులు , 115 జాతులు భారతదేశం నుండి ఉన్నాయి. ఆహరం లో అల్లం , పసుపు ఇలాచీ ,మసాలా దినుసులలో వాడటం జరుగుతుంది. ఆయుర్వేద మందులలో కూడా వీటి పౌడర్ తో కాళ్ళ బెణుకులు , గాయాలలో మర్దనం చేస్తారు. కషాయ రూపములో మందులు కూడా తయారు చేస్తారు. సెంటు పరిశ్రమలో సువాసనకొరకు వాడతారు [3]
కుటుంబాలు
The APG II system, of 2003 (unchanged from the APG system, 1998), recognises this order and assigns it to the clade commelinids, in the monocots. It is circumscribed as:
- order Zingiberales
- family Cannaceae
- family Costaceae
- family Heliconiaceae
- family Lowiaceae
- family Marantaceae
- family మూసేసి (Musaceae)
- family Strelitziaceae
- family జింజిబరేసి (Zingiberaceae)
మూలాలు
మూలాలు
Wikiwand in your browser!
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.