![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/54/Tibetan_butter_tea.jpg/640px-Tibetan_butter_tea.jpg&w=640&q=50)
திபெத்திய வெண்ணெய்த் தேநீர்
From Wikipedia, the free encyclopedia
திபெத்திய வெண்ணெய்த் தேநீர்; என்பது போ சா என்றும் போட் சா என்றும் சா சுமா என்றும் குர் குர் என்றும் திபெத்திய, சீன, லடாக் மொழிகளில் அழைக்கப்படும் திபெத்தியத் தேநீர் ஆகும் . இமயமலைப் பகுதிகளில் வசிக்கும் நேபாளம், பூட்டான்,திபெத்து, ஆகிய நாடுகளிலும் மேற்கத்திய நாடுகளின் கலாச்சாரத்தைக் கடைப்பிடிக்கும் சீன மக்களாலும், இந்தியாவில் குறிப்பாக லடாக், சிக்கிம்,அருணாசலப் பிரதேசம், ஆகியவிடங்களில் வசிக்கும் மக்களால் அருந்தப்படும் தேநீர் வகையாகும்.
விரைவான உண்மைகள் மாற்றுப் பெயர்கள், வகை ...
![]() கிண்ணத்தில் வெண்ணெய்த் தேநீர். | |
மாற்றுப் பெயர்கள் | போ சா, சா சுமா, கூர்கூர் சா,சா சுஸ்கன் |
---|---|
வகை | பானம் |
தொடங்கிய இடம் | இந்தியத் துணைக்கண்டம், திபெத்து |
பகுதி | Asia |
முக்கிய சேர்பொருட்கள் | தேயிலை, வெண்னெய், உப்பு |
மூடு
பாரம்பரியமாக, இது தேயிலை இலைகள், யாக் வெண்ணெய், நீர் மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றைச் சேர்த்து தயாரிக்கப்படுகிறது, இருப்பினும் அதன் மிக அதிக அளவில் கிடைக்கும் தன்மை மற்றும் குறைந்த தயாரிப்புச் செலவின் காரணமாக பசுவின் பாலில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் வெண்ணெய் அதிக அளவில் பயன்படுத்தப்படுகிறது,