Loading AI tools
krog i München Från Wikipedia, den fria encyklopedin
Zum Franziskaner eller kort Franziskaner är en anrik krog och värdshusrörelse vid Residenzstraße 9 i centrala München i Tyskland.
Krogen och värdshuset Zum Franziskaner började sin verksamhet redan 1363 i München.[1] Här serverades öl från bryggeriet Franziskaner som grundades samma år. Namnet härrör från Franciskanorden som hade sitt kloster i närheten och det var ordens munkar som bryggde ölet. 1964 introducerades här för första gången Weissbier som bryggdes av dåvarande Spaten-Franziskaner-Brauerei.
Sedan april 1966 drivs verksamheten av familjen Reinbold. Företaget har numera (2011) 145 medarbetare varav 25 jobbar i köket.[2] Idag består Zum Franziskaner av en hotellrörelse och flera serveringsavdelningar, exempelvis Fuchsenstuben, König-Ludwig-Saal, Schwemme, Hofgarten och Klause. Totalt finns 650 sittplatser för besökande gäster.[3] Restaurangen är känt för hög kvalitet med köttprodukter från eget slakteri.[4] Ölet kommer från bryggeriet Löwenbräu.
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
