Shawarma
maträtt från Mellanöstern som liknar kebab Från Wikipedia, den fria encyklopedin
Shawarma (arabiska: شاورما, även schawarma, sjaverma, sjaurma) är en maträtt från Mellanöstern som liknar kebab[1]. Shawarma äts till exempel i Egypten, Bahrain och Syrien.[1][2][3] Maträtten består av ett stycke skurna köttbitar, oftast lamm eller kyckling som roterar och grillas samtidigt. Köttet har en specifik smak av kryddpeppar och brukar även kryddas med vinäger.
.jpg)
 |
Den här artikeln behöver fler eller bättre källhänvisningar för att kunna verifieras. (2022-01) Åtgärda genom att lägga till pålitliga källor (gärna som fotnoter). Uppgifter utan källhänvisning kan ifrågasättas och tas bort utan att det behöver diskuteras på diskussionssidan. |
Ordet shawarma kommer från turkiska ordet çevirme vilket betyder roterande eller snurrande.
Referenser
Wikiwand - on
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.