Toppfrågor
Tidslinje
Chatt
Perspektiv
Patatas bravas
Från Wikipedia, den fria encyklopedin
Remove ads
Patatas bravas är en populär tapasrätt från Madridregionen som består av stekta potatisbitar serverade med en het sås.
 |
Den här artikeln behöver källhänvisningar för att kunna verifieras. (2021-01) Åtgärda genom att lägga till pålitliga källor (gärna som fotnoter). Uppgifter utan källhänvisning kan ifrågasättas och tas bort utan att det behöver diskuteras på diskussionssidan. |
.jpg)
.jpg)
Patatas bravas serveras varma som tapa eller aperitivo, tillsammans med en caña eller ett glas vin.
Potatisen, skuren i bitar, marineras med vitlök och steks. Den heta såsen innehåller stekta tomater (passerade), spanskpeppar och lite maizena löst i vatten eller buljong.[1]
Remove ads
Källor
Wikiwand - on
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Remove ads